Avis des lecteurs
Résumé:Le livre « So You Wanna Cook Fish ? » de Terri Dien est un livre de cuisine bien structuré, organisé autour de dix grands types de poissons et proposant un éventail de recettes créatives et simples. De nombreuses critiques soulignent l'utilité des instructions détaillées, des bienfaits du poisson pour la santé et des informations sur le développement durable. Cependant, certains utilisateurs ont exprimé leur déception quant à l'absence de photographies, qu'ils jugent essentielles dans un livre de cuisine.
Avantages:Bien organisé par types de poissons, une variété de recettes délicieuses et faciles à suivre, l'accent mis sur les ingrédients frais et locaux, un contenu éducatif sur la santé et le développement durable, un soutien pour les débutants.
Inconvénients:En l'absence de photographies, certains utilisateurs ont trouvé le livre terne ou insatisfaisant par rapport à leurs attentes.
(basé sur 79 avis de lecteurs)
Titre original :
The Big 10 Fish & Seafood Cookbook: 10 Seafood, 80 Recipes, 240 Variations
Contenu du livre :
Une mer virtuelle de possibilités de cuisson pour les 10 poissons les plus essentiels.
Un surplus d'options avec une teneur en graisses saturées inférieure à celle du bœuf ou du poulet. Gorgés d'acides gras oméga-3 bons pour le cœur, les fruits de mer sont l'une des meilleures sources de protéines que vous puissiez ajouter à votre régime alimentaire. Pourtant, la plupart des gens sont intimidés à l'idée d'expérimenter en dehors de leur livre de recettes de poisson préféré. Le livre de cuisine Big 10 Fish & Seafood vous donnera le savoir-faire nécessaire pour élargir votre répertoire de fruits de mer en 80 recettes créatives et délicieuses, avec des variations supplémentaires pouvant aller jusqu'à 240.
Du Poke de thon épicé au Saumon grillé aux herbes, libérez-vous des soucis habituels des livres de recettes de poisson, comme savoir comment acheter des produits durables ou quand il convient d'utiliser des produits frais, surgelés ou en conserve. Vous serez étonné de voir à quel point il est rapide, peu coûteux et délicieux d'incorporer plus de poisson dans votre alimentation grâce à ce livre de cuisine pratique sur le poisson.
Ce livre de cuisine pour le poisson est rempli d'informations utiles telles que :
⬤ Variété à volonté--Suivez les 80 recettes du livre de cuisine sur le poisson ou, avec un petit changement, comme une nouvelle herbe aromatique ou un nouvel arôme, créez un tout nouveau plat.
⬤ Durable et économique--Les recettes qui utilisent du poisson frais, surgelé et même en conserve pour répondre à un large éventail de besoins budgétaires.
⬤ Ce livre de cuisine pour le poisson contient des ingrédients faciles à trouver dans la plupart des épiceries.
Si vous cherchez à enrichir votre régime alimentaire avec une abondance de nouveaux fruits de mer sains et délicieux, ce livre de recettes de poisson devrait se trouver sur votre comptoir.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781641529952 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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