Avis des lecteurs
Résumé:Les commentaires mettent en évidence un large éventail d'opinions sur le livre de cuisine, beaucoup louant sa vaste collection de recettes et d'informations utiles, en particulier pour la cuisine asiatique et thaïlandaise. Toutefois, certains lecteurs ont relevé des problèmes tels que les petits caractères et l'absence de temps de cuisson clairement indiqués.
Avantages:Fantastique sélection de recettes, excellentes pour la cuisine internationale et asiatique (en particulier thaïlandaise), beaucoup de photos, d'histoires et d'explications utiles, utile pour les débutants, et globalement un bon rapport qualité/prix pour la quantité de contenu fourni.
Inconvénients:Les petits caractères peuvent être difficiles à lire, en particulier pour les personnes âgées, les temps de cuisson ne sont pas indiqués et l'introduction peut être trop longue pour les cuisiniers expérimentés.
(basé sur 6 avis de lecteurs)
Titre original :
Thai: The Exotic Cooking of Thailand and Asia Made Easy, with a Guide to Ingredients and Over 300 Step-By-Step Recipes
Contenu du livre :
La cuisine exotique de la Thaïlande et de l'Asie en toute simplicité, avec un guide des ingrédients et plus de 300 recettes étape par étape.
Il s'agit d'une merveilleuse collection de recettes thaïlandaises et asiatiques authentiques, avec plus de 300 recettes étape par étape illustrées par plus de 1 400 photographies. Il présente une encyclopédie visuelle des ingrédients thaïlandais et asiatiques et de leur utilisation, du riz et des nouilles aux viandes, volailles, fruits exotiques et délicieuses épices aromatiques, en passant par le tofu et les crustacés.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781780191027 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2011 |
| Nombre de pages : | 512 |
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