Avis des lecteurs
Résumé:Le livre est une collection de recettes mettant principalement en valeur le tofu, avec un fort accent sur la cuisine asiatique. Les utilisateurs apprécient la variété et la qualité des recettes, bien que certains expriment leur déception quant à l'absence de plats de tofu à l'américaine et à la qualité du matériel du livre.
Avantages:⬤ D'excellentes recettes faciles à suivre
⬤ quelques plats remarquables et agréables
⬤ ouvrent de nombreuses voies à la cuisine végétarienne.
⬤ Les recettes sont principalement axées sur la cuisine asiatique, ce qui peut ne pas plaire à tout le monde
⬤ certaines recettes doivent être modifiées pour en améliorer la saveur
⬤ papier de mauvaise qualité utilisé pour l'impression.
(basé sur 4 avis de lecteurs)
Titre original :
The Tofu Cookbook: High-Protein, Low-Fat, Low-Cholesterol, 80 Recipes
Contenu du livre :
Qu'il soit tendre ou ferme, fermenté ou fumé, tirez le meilleur parti de la polyvalence de cet ingrédient hautement nutritif.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780754833727 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2017 |
| Nombre de pages : | 176 |
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