Avis des lecteurs
Résumé:Dans l'ensemble, le livre de cuisine de Georgina Hayden a reçu des éloges pour ses recettes accessibles et réconfortantes et sa belle présentation. De nombreux lecteurs apprécient les recettes bien pensées qui s'adressent à différents niveaux de compétence et qui permettent de prendre soin de soi en cuisinant. Cependant, certains lecteurs ont noté des limitations dans les options diététiques et ont eu des expériences mitigées avec des recettes spécifiques.
Avantages:⬤ Des recettes accessibles et réalisables
⬤ des aliments réconfortants et savoureux
⬤ des instructions claires et logiques
⬤ une belle présentation et de superbes photographies
⬤ un lien personnel et émotionnel fort avec les recettes
⬤ des recettes adaptées à différents niveaux de compétence
⬤ encourage à cuisiner en pleine conscience.
⬤ Options limitées pour les végétaliens et les végétariens
⬤ certaines recettes peuvent contenir trop de matières grasses (par exemple, les desserts avec trop de beurre)
⬤ succès mitigé avec des recettes spécifiques
⬤ certains termes peuvent ne pas être familiers à certains lecteurs.
(basé sur 52 avis de lecteurs)
Titre original :
Stirring Slowly: Recipes to Restore and Revive
Contenu du livre :
LIVRE DE L'ANNEE 2016 dans The Guardian et The Spectator.
Quelle que soit l'allure de votre journée, vous trouverez ici une recette qui vous conviendra parfaitement.
Qu'il s'agisse d'un bol de nouilles rapide et réconfortant ou d'une copieuse tarte à cuisson lente, ce livre célèbre le pouvoir de la nourriture à restaurer, raviver et rajeunir.
Mais il ne s'agit pas seulement de la nourriture dans votre assiette, il s'agit aussi de la façon dont elle y arrive. Stirring Slowly célèbre le temps passé dans la cuisine. Passez un happy hour à remuer un dhal noir crémeux ou concentrez-vous entièrement sur le retournement de crêpes aux pommes caramélisées, à la ricotta et aux noisettes - parce que la cuisine vous nourrit de l'intérieur comme de l'extérieur.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780224101653 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2016 |
| Nombre de pages : | 280 |
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