Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine est bien accueilli parce qu'il met l'accent sur des recettes végétaliennes rapides, pratiques et faciles à préparer, ce qui le rend adapté à ceux qui cherchent à incorporer des repas sains dans leur régime alimentaire. Cependant, certains utilisateurs ont été déçus par certaines recettes et par le manque de photographies.
Avantages:⬤ Des recettes rapides et faciles à réaliser, avec des temps de préparation et de cuisson généralement compris entre 5 et 15 minutes.
⬤ Des conseils utiles pour remplir le garde-manger et des conseils pratiques pour la cuisine.
⬤ De nombreux utilisateurs ont trouvé que les recettes étaient assez polyvalentes et permettaient d'utiliser les restes.
⬤ Idéal pour les débutants qui s'aventurent dans le végétarisme/véganisme.
⬤ Encourage une alimentation saine sans nécessiter de compétences culinaires approfondies.
⬤ Certains utilisateurs ont trouvé les recettes décevantes et moins attrayantes que prévu.
⬤ Il n'y a pas de photographie, ce que certains considèrent comme un inconvénient.
⬤ Les temps de préparation peuvent supposer des ingrédients préparés à l'avance, ce qui peut induire certains cuisiniers en erreur.
⬤ Les cuisiniers expérimentés peuvent trouver le contenu trop simpliste et peu varié.
⬤ Certains ingrédients suggérés ont été critiqués pour des questions de goût.
(basé sur 36 avis de lecteurs)
Titre original :
Short-Cut Vegan: Great Taste in No Time
Contenu du livre :
Maintenant que des millions d'Américains explorent le mode de vie végétalien, l'auteure de livres de cuisine primée Lorna Sass a mis à jour son livre de cuisine classique pour révéler qu'il n'est pas nécessaire de passer des heures dans la cuisine pour obtenir une grande saveur et manger des repas sains.
Lorna Sass crée la magie culinaire à partir d'un garde-manger rempli d'aliments préparés et instantanés soigneusement sélectionnés, tels que la poudre de curry maison, les poivrons rouges grillés, les salsas épicées et les sauces moutarde, ainsi que l'huile d'ail rôti. Un trait de jus d'orange, une touche de cannelle et quelques tranches de poireaux transforment rapidement des épinards surgelés pratiques et une boîte de lentilles de la meilleure qualité en un exotique ragoût de lentilles au parfum d'orange qui satisfera les palais les plus sophistiqués.
--Vegetarian Times.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780061741111 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2009 |
| Nombre de pages : | 176 |
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