Avis des lecteurs
Résumé:Le livre propose une variété de recettes sans gluten que de nombreux utilisateurs ont trouvé délicieuses et faciles à suivre, ce qui en fait une bonne ressource pour les débutants et ceux qui ont besoin de s'adapter à un régime sans gluten. Cependant, plusieurs critiques se sont plaints du manque d'options détaillées d'ingrédients sans gluten et d'instructions spécifiques, en particulier pour ceux qui ne disposent pas d'un robot culinaire.
Avantages:⬤ Grande variété de recettes savoureuses.
⬤ Facile à suivre avec de bonnes instructions et des photos.
⬤ Utile pour les personnes dont la maladie cœliaque vient d'être diagnostiquée.
⬤ Bon rapport qualité-prix.
⬤ De nombreuses recettes sont adaptables et réussies.
⬤ Manque de substituts pour les farines sans gluten et d'instructions détaillées.
⬤ Certaines recettes sont basiques et pas assez sophistiquées pour les cuisiniers expérimentés.
⬤ Quelques recettes ont été mal éditées avec des divergences dans les quantités d'ingrédients.
⬤ Certaines recettes salées manquent de spécificité en ce qui concerne les condiments sans gluten.
(basé sur 237 avis de lecteurs)
Titre original :
Gluten-Free Recipes
Contenu du livre :
Dans cette nouvelle collection de recettes triplement testées, les experts du magazine "Good Food" ont mis à profit leur riche expérience pour relever les défis de l'alimentation sans gluten.
Que vous ayez décidé d'explorer les bienfaits d'un régime sans gluten ou que vous souffriez de la maladie cœliaque, ce guide essentiel de la cuisine sans gluten vous permet de faire des choix sains sans compromettre la saveur. Vous y trouverez une variété de recettes nutritives pour chaque repas de la journée, y compris de nombreux substituts utiles au gluten.
Chaque recette est accompagnée d'une photo en couleur et d'une analyse nutritionnelle, et toutes sont adaptées des recettes préférées de "Good Food", pour que personne n'en manque.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781849905305 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2012 |
| Nombre de pages : | 216 |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
