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Titre original :
Italian Recipes for Dummies
Contenu du livre :
Votre feuille de route pour cuisiner comme un Italien dans votre propre maison.
Pour ceux d'entre nous qui n'ont pas la chance d'avoir leur propre grand-mère italienne ou d'avoir fréquenté une école de cuisine en Italie, Italian Recipes For Dummies vient combler cette lacune. Amy Riolo, chef cuisinier et auteur primé, propose un guide étape par étape pour créer des plats italiens authentiques, en commençant par les bases et en progressant vers des techniques et des recettes plus avancées.
Vous découvrirez comment acheter, planifier et cuisiner correctement des plats italiens authentiques. Vous trouverez également des conseils sur la façon d'intégrer les influences culturelles, nutritionnelles et historiques qui façonnent la cuisine italienne classique.
Ce livre comprend :
⬤ Des chapitres individuels sur les produits de base du garde-manger italien : le vin, le fromage et l'huile d'olive.
⬤ 190 recettes italiennes authentiques avec des instructions étape par étape.
⬤ L'accès à une page Facebook animée par l'auteur qui fournit des ressources étendues et des informations actualisées sur la maîtrise de la cuisine italienne.
Le livre idéal pour les chefs amateurs, les passionnés d'Italie, les ménagères et tous ceux qui sont à la recherche d'inspiration culinaire, Recettes italiennes pour les nuls est également un guide indispensable pour les personnes qui cherchent des moyens plus sains de faire leurs courses, de cuisiner et de manger sans renoncer à des saveurs incroyables et à des aliments riches.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781119862703 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2022 |
| Nombre de pages : | 400 |
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