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Titre original :
Recipes from Rome
Contenu du livre :
Dans Recipes from Rome, Katie et Giancarlo dénichent les recettes de la ville qui ont été transmises de génération en génération, ainsi que des plats nouveaux et passionnants inspirés par des Romains de tous horizons.
Le duo présente ses interprétations de plats classiques, comme les pâtes épicées au fromage et au poivre de Katie, ainsi que des plats favoris de la famille, comme le loup de mer au jambon de parme et à la sauge. En collaboration avec les meilleurs chefs de Rome, ils partagent également des recettes modernes, comme le sorbet au piment, qui reflètent la chaleur et la couleur de cette ville animée. Il s'agit d'un regard impressionnant et nouveau sur la cuisine de Rome qui ne manquera pas d'inspirer.
Les Recettes de Rome sont un magnifique souvenir qui offre un somptueux voyage visuel au cœur de l'Italie, du Panthéon et du Colisée aux palazzos de la Renaissance, aux fontaines baroques et aux trattorias de quartier.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781784886288 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2023 |
| Nombre de pages : | 272 |
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