Avis des lecteurs
Résumé:Les commentaires sur ce livre soulignent la beauté des photographies et l'authenticité des recettes italiennes de la côte amalfitaine, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui cherchent à revivre leurs souvenirs de voyage en cuisinant. Cependant, certains utilisateurs critiquent son utilisation en tant que livre de cuisine en raison de sa petite taille et expriment des inquiétudes quant à l'exactitude de certaines recettes par rapport aux méthodes familiales traditionnelles.
Avantages:D'excellentes photographies, des recettes authentiques qui capturent l'essence de la côte amalfitaine, parfaites pour revivre des expériences de voyage, et présentent une belle cuisine italienne. De nombreux utilisateurs recommandent des plats spécifiques qu'ils ont trouvés délicieux et simples à suivre.
Inconvénients:Le livre n'est pas de taille normale et certains utilisateurs le trouvent difficile à utiliser dans la cuisine. L'authenticité de certaines recettes suscite également des inquiétudes, car elles ne correspondent pas aux traditions familiales et les noms régionaux sont inexacts.
(basé sur 36 avis de lecteurs)
Titre original :
The Amalfi Coast (Compact Edition): A Collection of Italian Recipes
Contenu du livre :
Illustré par de superbes photographies, La Côte amalfitaine est une célébration glorieuse et décadente qui capture l'élégance et le glamour de cette destination préférée.
Rejoignez Katie Caldesi et son mari Giancarlo dans La côte amalfitaine, où ils s'attaquent à la conduite audacieuse, aux restaurants précairement perchés et aux ruelles cachées, à la recherche des plats qui définissent la région. La côte amalfitaine est l'un des lieux magiques de l'Italie : une terre baignée de soleil qui ressemble à un plateau de tournage glamour, regorgeant de citronniers, de paysages à couper le souffle et de plats dignes d'un roi.
De Positano à Ravello, laissez-vous inspirer par les recettes de Katie, ainsi que par les habitants excentriques qu'elle rencontre en chemin. Régalez-vous de pizzas croustillantes garnies de nuages de mozzarella crémeuse et de basilic frais, de délicieuses pâtes arrosées de sauce tomate et de fruits de mer frais, et de tartes maison qui semblent tout droit sorties de la cuisine de nonna.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781784885021 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2022 |
| Nombre de pages : | 272 |
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