Titre original :
HERBAL AND AROMATIC PLANTS - Mentha piperita (MINT)
Contenu du livre :
La menthe japonaise (Mentha arvensis var. piperascens) est une herbe aromatique des régions tempérées.
L'huile et son principal composé aromatique, le menthol, ont des propriétés rafraîchissantes et gastro-stimulantes, ce qui explique son utilisation dans les produits pharmaceutiques, les arômes alimentaires, la confiserie, les cosmétiques, les boissons et les industries connexes. Les plantes médicinales constituent un groupe de cultures importantes sur le plan industriel, dont la valeur sociale, économique et commerciale est immense.
Les médicaments à base de plantes sont de plus en plus privilégiés dans la science médicale actuelle. La menthe en fait partie.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9789350568194 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
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