Avis des lecteurs
Résumé:Le livre contient un mélange d'expériences d'utilisateurs, certains louant ses recettes végétariennes et végétaliennes pratiques et faciles à suivre, tandis que d'autres le trouvent ennuyeux et peu varié.
Avantages:Les recettes fonctionnent bien, pratiques pour les régimes végétariens et végétaliens, excellentes et faciles à suivre, fortement recommandées par certains utilisateurs.
Inconvénients:Considéré comme inutile par certains, manque de variété avec de nombreux dips et snacks, décrit comme ennuyeux sans idées de repas.
(basé sur 4 avis de lecteurs)
Titre original :
Plant Power: Protein-Rich Recipes for Vegetarians and Vegans
Contenu du livre :
Il est facile d'équilibrer son alimentation en consommant des protéines animales - un blanc de poulet, un filet de saumon ou une côtelette d'agneau sont des protéines presque pures - mais peu de choses offrent cette facilité au végétarien, au végétalien ou à l'adepte du flexitarisme.
Dans Plant Power, Annie Bell vous montre comment vous procurer des protéines végétales à partir d'aliments entiers non raffinés de haute qualité. Elle explique quels sont les aliments qui contiennent des protéines et les façons les plus simples et les plus délicieuses d'en inclure une large gamme dans votre alimentation, afin de vous assurer que vous optimisez votre consommation de protéines sans avoir recours à des suppléments coûteux ou à des viandes artificielles.
Les recettes comprennent un porridge aux trois graines et aux baies pour le petit-déjeuner, des œufs au four aux lentilles épicées pour un brunch énergisant, une salade nourrissante de racines de printemps et de farro pour un déjeuner sur le pouce, et des burgers au halloumi et aux pignons de pin pour un dîner satisfaisant. Avec des plats réconfortants, comme les spaghettis carbonara, et des bols d'énergie, comme le dhal de chou-fleur au yaourt coco-citron vert, Annie montre qu'une bonne nutrition et une bonne alimentation devraient toujours aller de pair.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780857836120 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2020 |
| Nombre de pages : | 176 |
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