Low Carb Express - Réduisez votre consommation de glucides grâce à 130 recettes délicieusement saines.

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre est bien accueilli pour sa collection impressionnante de recettes à faible teneur en glucides, faciles à suivre et délicieuses. Les critiques font l'éloge de sa présentation attrayante, des informations nutritionnelles utiles et de l'utilisation d'ingrédients et de mesures britanniques. Cependant, certaines recettes peuvent ne pas être suffisamment pauvres en glucides pour tout le monde, et quelques idées peuvent sembler peu inspirées ou basiques.

Avantages:

Des recettes fantastiques et vraiment pauvres en glucides, de belles photographies, des instructions claires, des informations nutritionnelles utiles et bien écrites, des ingrédients et des mesures britanniques, des recettes inspirantes et simples à préparer.

Inconvénients:

Certaines recettes peuvent être plus riches en glucides que prévu, quelques plats peu inspirés ou basiques, un certain recours à des alternatives pauvres en graisses.

(basé sur 36 avis de lecteurs)

Titre original :

Low Carb Express - Cut the carbs with 130 deliciously healthy recipes

Contenu du livre :

Adopter un régime pauvre en glucides ne signifie pas qu'il faille se priver de plats délicieux.

Auteur de Low-Carb Revolution, Annie Bell, écrivain culinaire primé, propose une mise à jour rapide de ce régime, qui s'articule autour d'ingrédients frais et de saison. Chaque recette indique les valeurs en glucides et en protéines et peut être réalisée en 30 minutes ou moins.

Les chapitres comprennent Le pain, y compris une Focaccia au romarin à faible teneur en glucides et des Crackers au sésame et au parmesan. Œufs et frittatas, avec trois recettes d'omelette-pizza. Des marmites protéinées telles qu'une marmite au poulet, à l'avocat et au chili avec une vinaigrette au miso.

Very Veggie, qui comprend une salade de nouilles à la courgette, la satisfaction sucrée des crèmes à la papaye et des mousses au chocolat, aux dattes et à l'orange, et bien d'autres encore. Les 100 recettes internationales innovantes montrent que les aliments à faible teneur en glucides, faciles à préparer et à cuisiner rapidement, peuvent toujours être rassasiants et attrayants, tout en vous aidant à perdre du poids.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9780857834355
• Auteur : Annie Bell
• Éditeur : Octopus Publishing Group
• Sous-titre : Cut the carbs with 130 deliciously healthy recipes
• Reliure : Broché
• Année de publication : 2018
• Nombre de pages : 208