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Présentation de l'auteur Nancy Silverton :
Livres publiés jusqu'à présent par Nancy Silverton :
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Le livre de cuisine Mozza : Recettes du restaurant italien et de la pizzeria préférés de Los Angeles...
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Lauréat du prix James Beard 2014 du meilleur chef...
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Mozza at Home : Plus de 150 recettes qui attirent les foules pour des réceptions détendues et...
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Chef primée et propriétaire de six restaurants très...
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Chi Spacca : une nouvelle approche de la cuisine américaine - Chi Spacca: A New Approach to American...
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100+ recettes de viande (et plus encore) de Chi...
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Le biscuit qui a changé ma vie : Et plus de 100 autres gâteaux, biscuits, muffins et tartes...
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La bible de la pâtisserie tant attendue de l'autorité la...
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