Avis des lecteurs
Résumé:Le livre propose des recettes végétariennes sophistiquées et fraîches qui sont généralement faciles à préparer, bien qu'il y ait quelques problèmes d'adéquation des ingrédients pour les végétariens stricts.
Avantages:Recettes sophistiquées, préparation facile, options fraîches et délicieuses, parfaites pour les végétariens, bon prix sur Amazon.
Inconvénients:Certains ingrédients ne conviennent pas aux végétariens, prix de vente au détail potentiellement élevé.
(basé sur 5 avis de lecteurs)
Titre original :
Market Vegetarian - Easy Recipes for Every Occasion
Contenu du livre :
Une collection de recettes végétariennes passionnantes et appétissantes pour tous ceux qui souhaitent cuisiner et manger des aliments bons, sains et naturels. �.
Une collection de recettes végétariennes passionnantes et appétissantes pour tous ceux qui souhaitent cuisiner et manger des aliments bons, sains et naturels. �
Ces délicieuses recettes sans chichis de Ross Dobson, le meilleur cuisinier de Sydney, prouvent que la cuisine végétarienne ne doit pas nécessairement être laborieuse ou ennuyeuse. Cuisiner avec des produits frais et biologiques est sain et simple. Le livre comprend des idées pour créer de savoureux plateaux à partager, notamment des beignets de courgettes et de menthe avec de la gelée de tomates épicée et des champignons cuits au four avec de la béchamel au manchot. Midweek Meals (Repas de milieu de semaine) propose de bonnes idées pour manger sain à la hâte, comme la Frittata d'asperges, de maïs et de fromage de chèvre, très facile à préparer. Les soupes et les ragoûts sont des plats parfaits pour l'été ou l'hiver, comme la soupe de maïs d'été ou le hotpot fumé de haricots du Grand Nord. Les dîners du samedi soir proposent des recettes pour les moments où vous avez plus de temps à consacrer à la cuisine. Régalez vos amis avec des pâtes Pappardelle aux champignons Portobello, aux châtaignes et à la ciboulette ou du fromage maison à la betterave rôtie, au fenouil et aux pignons de pin. Les idées de pâtisserie comprennent des tartes salées, des gratins et des gâteaux. Essayez la tarte aux blettes, à la feta et aux œufs, idéale pour recevoir ou nourrir la famille. Enfin, parmi les délicieuses douceurs à essayer, citons le crumble d'été aux nectarines et aux pistaches, ou le très gourmand gâteau à la mousse au chocolat et aux framboises.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781849758086 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Sous-titre : | Easy Recipes for Every Occasion |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2017 |
| Nombre de pages : | 160 |
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Actuellement disponible, en stock.
