Avis des lecteurs
Résumé:Les commentaires font état de sentiments mitigés à l'égard de l'ouvrage, l'un d'entre eux faisant l'éloge de la qualité et de la rapidité de la livraison, tandis qu'un autre critique un contenu désuet et culturellement insensible.
Avantages:Excellente qualité de l'article, livraison dans les délais, belle couverture, photographie et mise en page soignées.
Inconvénients:Références obsolètes (par exemple, sur les glutamate monosodiques), commentaires culturellement insensibles et format trop grand par rapport aux guides de voyage typiques.
(basé sur 2 avis de lecteurs)
Titre original :
Eat Malaysia and Singapore 1
Contenu du livre :
Pour tous ceux qui souhaitent découvrir la cuisine et la culture culinaire uniques de la Malaisie et de Singapour, ce livre est l'introduction parfaite. Il présente les principales spécialités de chaque région, ainsi que leur histoire et leur importance pour la population locale. Vous découvrirez les plats que vous trouverez sur les menus régionaux, comment les commander et les manger, ainsi que d'autres mots et expressions essentiels pour naviguer sur la scène gastronomique.
La vaste section consacrée à l'étiquette couvre toutes les choses à faire et à ne pas faire dans les coutumes locales, afin que vous ne vous sentiez jamais gêné ou incertain. De la façon de s'asseoir en face de vos hôtes (conseil : ne croisez pas les jambes), à quand et comment manger avec les mains.
Rédigé par Simon Richmond, auteur des guides de voyage Lonely Planet sur la Malaisie et Singapour, cet ouvrage donne un aperçu des meilleurs quartiers et des dernières tendances du pays. Un dossier spécial est également consacré aux échoppes des marchands ambulants et à la cuisine de rue, afin que vous sachiez quoi essayer et que vous puissiez découvrir cet aspect vibrant et passionnant de la vie locale.
Régions couvertes : Kuala Lumpur, Kota Bharu, Kuching, Penang, Melaka, Singapour.
Des profils détaillés des spécialités malaises et singapouriennes : nasi lemak, laksa, satay, murtabak, rendang curry, char kway teow, hawker et street food.
Pour les nouveaux visiteurs, les voyageurs expérimentés ou ceux qui aiment tout simplement la région, Eat Malaysia & Singapore est un compagnon culinaire rempli de belles illustrations, de photographies inspirantes et d'informations détaillées qui donnent vie à la cuisine et à la culture de ces célèbres destinations.
À propos de Lonely Planet : Lonely Planet est une société de médias spécialisée dans le voyage, qui fournit des informations inspirantes et fiables à tous les types de voyageurs depuis 1973. Au cours des quatre dernières décennies, nous avons imprimé plus de 145 millions de guides et de manuels de conversation dans 120 langues, et nous avons développé une communauté mondiale de voyageurs dévoués et passionnés. Vous trouverez également notre contenu en ligne, sous forme d'applications mobiles, de vidéos, en 14 langues, de livres de poche et de style de vie, d'ebooks, et bien plus encore, vous permettant d'explorer chaque jour.
Les guides Lonely Planet sont tout simplement uniques en leur genre. - New York Times.
Lonely Planet. Il est sur les étagères de tout le monde ; il est dans les mains de tous les voyageurs. Il est sur les téléphones portables. Il est sur Internet. Il est partout, et il explique à des générations entières de personnes comment parcourir le monde". - Fairfax Media (Australie)
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781838695187 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2022 |
| Nombre de pages : | 216 |
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