Low-GI Slow Cooker : Des plats délicieux et faciles à préparer pour être en bonne santé grâce à l'index glycémique

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre a reçu des critiques mitigées, certains lecteurs appréciant les recettes faciles à comprendre et les informations nutritionnelles utiles, tandis que d'autres ont critiqué le manque de photos, la qualité jugée inférieure et les combinaisons d'ingrédients. Dans l'ensemble, ce livre peut être une ressource utile pour ceux qui recherchent des recettes à faible indice glycémique, mais il ne répondra peut-être pas aux attentes de tout le monde.

Avantages:

Recettes faciles à comprendre, parfaites pour planifier des repas à IG bas, collection de recettes variées comprenant des options végétariennes, idéal pour gagner du temps en préparant des repas à la mijoteuse, et informations nutritionnelles utiles.

Inconvénients:

Pas de photos pour accompagner les recettes, taille plus petite que prévu, certaines recettes jugées peu excitantes ou compliquées, nombre limité de recettes (environ 90), et inquiétudes quant à la qualité des commentaires.

(basé sur 64 avis de lecteurs)

Titre original :

Low-GI Slow Cooker: Delicious and Easy Dishes Made Healthy with the Glycemic Index

Contenu du livre :

Le Dr Mariza Snyder, auteur de best-sellers, vous propose des recettes et des conseils pour préparer dans votre mijoteuse des repas sains et sans souci, à faible indice glycémique (IG).

Cuisiner des plats à faible indice glycémique n'a jamais été aussi facile, ni aussi délicieux. Pour réaliser les recettes de ce livre, il suffit de mélanger les ingrédients, de les mettre dans la mijoteuse et de revenir plus tard avec un repas tout prêt. La mijoteuse à faible indice glycémique comprend :

Casserole de pain perdu.

- Frittata aux légumes.

- Gratin de brocoli au fromage.

- Chili fumé à la dinde.

- Soupe à la saucisse de poulet et au chou frisé.

- Tacos au porc effiloché.

- Poivrons farcis à l'agneau.

- Lasagnes aux champignons et à l'aubergine.

- Cuisses de canard aux champignons shiitake.

- Saumon sockeye épicé avec des légumes verts.

- Côtes de bœuf braisées.

- Cobbler aux baies.

- Crème pâtissière au chocolat et au beurre de cacahuètes

Si vous voulez être en bonne santé et perdre du poids, tout en réduisant votre risque de diabète et de maladie cardiaque, les recettes de ce livre sont parfaites pour vous. Elles minimisent les réactions du cholestérol et de la glycémie ainsi que le stress de la cuisine.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781612431802
• Auteur : Mariza Snyder
• Éditeur : Ulysses Pr
• Reliure : Broché