Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre propose une variété de recettes de desserts végétaliens et moyen-orientaux. Il a été salué pour sa belle présentation et ses excellentes instructions. Cependant, des incohérences dans les mesures ont conduit à des résultats mitigés pour certains utilisateurs.
Avantages:⬤ Grande variété de recettes, en particulier de desserts du Moyen-Orient
⬤ excellentes instructions
⬤ belle présentation et photographies attrayantes
⬤ les recettes sont attrayantes et faciles à reproduire avec des ingrédients accessibles.
⬤ Certaines recettes ont des mesures incohérentes entre le volume et le poids
⬤ plusieurs utilisateurs ont rapporté des échecs avec des recettes spécifiques
⬤ le design peut être perçu comme ennuyeux par certains.
(basé sur 11 avis de lecteurs)
Titre original :
Middle Eastern Sweets
Contenu du livre :
New York Times et Food52 Best Cookbooks of 2021
'Un mélange personnel attachant... (avec) une élégance classique et une sensibilité moderne brillante. - Nigella Lawson
Le dernier plaisir culinaire de Salma Hage, l'une des cuisinières à domicile les plus appréciées du Moyen-Orient - une collection authentique et indulgente de recettes de desserts pour tous les goûts et toutes les occasions.
Que vous commenciez votre journée par quelque chose de sucré, que vous la terminiez par quelque chose de sucré ou que vous fassiez en sorte que les sucreries soient à portée de main tout au long de la journée, vous trouverez une inspiration sérieuse dans les pages du dernier livre de cuisine de Salma Hage pour les cuisiniers à domicile. Le large éventail de cultures, d'ingrédients et d'influences du Moyen-Orient inspire la gamme de plats qu'elle propose - biscuits épicés, crêpes fourrées à la crème, pâtisseries aromatiques et gâteaux délicieux - avec des recettes faciles à suivre qui mettent à l'honneur des épices et des combinaisons de goûts simples à trouver. Avec des édulcorants naturels tels que les dattes et le miel, souvent utilisés à la place du sucre raffiné, et des sources de protéines alternatives telles que les noix et le yaourt, ainsi que des recettes naturellement sans gluten, végétaliennes, sans noix et sans produits laitiers, ce livre est idéal pour les repas familiaux de tous les jours ou les repas de fête.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781838663384 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2021 |
| Nombre de pages : | 240 |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
