Avis des lecteurs
Résumé:Les utilisateurs font généralement l'éloge de « Nuts in the Kitchen » de Susan Loomis pour ses délicieuses recettes et ses bienfaits pour la santé, tout en soulignant qu'ils souhaiteraient un contenu visuel et des recettes plus simples.
Avantages:Recettes délicieuses, bienfaits pour la santé, complet, adapté à la cuisine pauvre en glucides, exploration culinaire intrigante, bien accueilli par les utilisateurs, facile à suivre, bonnes idées pour des gâteries saines.
Inconvénients:Manque de photos, certaines recettes sont fantaisistes et ne conviennent pas à toutes les préférences, certains ingrédients peuvent être difficiles à trouver au Royaume-Uni, et le livre a besoin d'un relecteur pour les erreurs textuelles.
(basé sur 19 avis de lecteurs)
Titre original :
Nuts in the Kitchen: More Than 100 Recipes for Every Taste and Occasion
Contenu du livre :
« Quand il s'agit de recettes, Mme Loomis est à la hauteur ».
-- Wall Street Journal
Susan Herrmann Loomis, experte en alimentation de renommée internationale, a rassemblé une collection complète de plus de 100 recettes à base de noix pour tous les repas et tous les goûts. Propriétaire et exploitante de l'école de cuisine On Rue Tatin en Normandie, France, et auteure de Cooking at Home on Rue Tatin, Loomis amène les noix nutritives et délicieuses au-delà du bol, dans les entrées, les salades, les plats principaux et les desserts. Nuts in the Kitchen est un délice pour les omnivores - un régal pour les végétariens, les végétaliens et les personnes soucieuses de leur santé qui recherchent une alimentation équilibrée et riche en saveurs - offrant une foule de nouvelles utilisations surprenantes, sophistiquées et merveilleusement inventives de cet ingrédient délectable et riche en protéines.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780061235016 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2010 |
| Nombre de pages : | 272 |
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