Avis des lecteurs
Résumé:Le livre « Cookie Molds Around the Year » d'Anne L. Watson est bien accueilli par les amateurs de biscuits moulés pour sa couverture complète des recettes et des techniques. Les critiques apprécient l'approche informative et les thèmes saisonniers, tandis que certains expriment une préférence pour la version imprimée en raison des problèmes de commodité liés aux formats électroniques. Cependant, quelques utilisateurs ont trouvé le livre trompeur et ne correspondant pas à leurs attentes.
Avantages:Le livre contient une variété de recettes utiles, de techniques et d'informations historiques sur les moules à biscuits. Il présente des instructions étape par étape, de belles photographies et des anecdotes personnelles intéressantes qui trouvent un écho auprès des lecteurs. De nombreux lecteurs décrivent ce livre comme une ressource précieuse qui améliore leur expérience de la pâtisserie, en particulier pour les occasions spéciales et les célébrations saisonnières.
Inconvénients:Certains critiques ont critiqué le format électronique du livre, préférant une édition imprimée pour une utilisation plus facile dans la cuisine. Quelques utilisateurs ont estimé que le contenu était répétitif par rapport au site web de l'auteur ou qu'il manquait des informations objectives qu'ils recherchaient, ce qui les a rendus insatisfaits. Il a également été mentionné que l'organisation autour de thèmes saisonniers pouvait rendre la navigation difficile pour les débutants.
(basé sur 25 avis de lecteurs)
Titre original :
Cookie Molds Around the Year: An Almanac of Molds, Cookies, and Other Treats for Christmas, New Year's, Valentine's Day, Easter, Halloween, Thanksgi
Contenu du livre :
Dans ce compagnon de "Baking with Cookie Molds", Anne L. Watson présente des biscuits et des moules pour de nombreuses fêtes et toutes les saisons, ainsi que pour des intérêts et des occasions particuliers - mariages, enfants, contes au coin du feu, et bien d'autres choses encore. Avec près de 150 photos de moules, de biscuits et de procédés, "Cookie Molds Around the Year" présente de nouvelles techniques et de nouvelles recettes, ainsi qu'un journal des saisons mois par mois sur l'île de San Juan, où vit Anne.
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Anne L. Watson est l'auteur de "Baking with Cookie Molds" et d'un certain nombre d'autres ouvrages populaires sur l'artisanat et le style de vie, ainsi que de nombreux romans et livres pour enfants. Dans une carrière antérieure, elle a été consultante en architecture pour la préservation des monuments historiques. Anne et son mari, Aaron Shepard, vivent aujourd'hui à Bellingham, dans l'État de Washington.
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"Je recommande vivement ce livre. J'ai eu beaucoup de plaisir à le lire, et beaucoup de plaisir à faire ces biscuits. Si vous voulez être piqué par le virus du moule à biscuits, c'est une excellente ressource pour commencer... Anne a fait tout le travail et la recherche pour vous permettre de réaliser des biscuits moulés sans risque d'échec... C'est l'un de ces livres de cuisine que l'on peut emporter au lit pour le lire". -- Un collectionneur de livres de cuisine (YouTube reviewer)
"Aussi délicieux qu'instructif... Anne a fait des recherches et cela se voit. L'ajout de recettes à côté de la présentation des moules fait passer (ce livre) à un tout autre niveau". -- Lisa K's Bk Reviews.
"Une excellente référence... Il vous amènera sur eBay et Poshmark à la recherche de moules... D'excellentes recettes également." -- Poppy Marlowe, bibliothécaire.
"Tous ceux qui aiment les beaux biscuits moulés voudront s'en procurer un exemplaire... Il y a des recettes qui plairont à tous les amateurs de biscuits... Un livre amusant à avoir sur son étagère de livres de cuisine". -- Bella Online.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781620355541 |
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| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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