Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre propose une histoire narrative divertissante et approfondie des figures clés de l'industrie vinicole américaine, avec des anecdotes colorées sur diverses personnalités qui ont façonné le secteur au cours des deux derniers siècles. Si de nombreux lecteurs ont apprécié la narration attrayante et le contenu informatif, certains ont trouvé le début ennuyeux et ont critiqué certains choix dans la représentation des personnages.
Avantages:Récit divertissant, vaste panorama basé sur des figures historiques, personnages hauts en couleur, bon pour ceux qui s'intéressent aux vins américains, couvre l'histoire largement oubliée de l'industrie.
Inconvénients:Le début est jugé ennuyeux par certains lecteurs, le choix des personnes présentées est critiqué, certaines n'ayant pas d'impact sur l'industrie ; les sections sur les personnages connus peuvent sembler trop familières.
(basé sur 4 avis de lecteurs)
Titre original :
The Makers of American Wine: A Record of Two Hundred Years
Contenu du livre :
Les Américains ont appris à produire du vin avec succès il y a environ deux cents ans, après avoir échoué pendant plus de deux cents ans.
Thomas Pinney aborde l'histoire du vin américain de manière captivante en la racontant à travers la vie de treize personnes qui ont joué un rôle important dans la création d'une industrie qui s'étend aujourd'hui à tous les États. Si certains noms, comme ceux de Mondavi et Gallo, sont familiers, d'autres le sont moins.
Il s'agit notamment du riche Nicholas Longworth, qui a produit le premier vin américain populaire ; de l'immigrant allemand George Husmann, qui a défendu le cépage natif Norton dans le Missouri et a fourni des porte-greffes pour sauver les vignobles français du phylloxéra ; de Frank Schoonmaker, qui a défendu le concept de cépage plutôt que des vins aux noms trompeurs ; et de Maynard Amerine, qui a contribué à faire de l'UC Davis une école de vinification de classe mondiale.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780520269538 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2012 |
| Nombre de pages : | 311 |
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