Avis des lecteurs
Résumé:Le livre couvre l'histoire naturelle et culturelle des champignons tout en offrant un mélange de science, de mythologie et de conseils pratiques. Certains lecteurs l'ont trouvé instructif et agréable, tandis que d'autres l'ont critiqué pour son caractère répétitif et son manque de profondeur.
Avantages:Le livre est riche en informations intéressantes sur la mycologie, bien structuré avec des chapitres courts et écrit avec humour. Il constitue une bonne introduction pour les novices en la matière, aborde les questions de conservation et a été apprécié comme un cadeau bien pensé.
Inconvénients:Certains lecteurs ont trouvé que le contenu était répétitif et similaire aux ouvrages précédents de l'auteur. D'autres l'ont décrit comme ennuyeux et ont affirmé qu'il manquait d'enthousiasme pour le sujet. Le titre a été jugé trompeur, les critiques soulignant la partialité de l'auteur et la nécessité d'une mise à jour scientifique.
(basé sur 8 avis de lecteurs)
Titre original :
Mushrooms: A Natural and Cultural History
Contenu du livre :
Une visite guidée de l'importance des champignons, depuis les forêts enchantées du folklore jusqu'à leur rôle dans le maintien de la vie sur terre, avec de nombreuses illustrations.
Les champignons occupent une place particulière dans notre culture : nous les aimons et les méprisons, nous les craignons et les comprenons mal. Ils peuvent être délicieux ou mortellement vénéneux, mignons comme tout ou tout à fait grotesques. Ces organismes étranges sont très symboliques dans nos mythes et nos légendes. Dans ce livre, Nicholas P. Money raconte l'histoire tout à fait fascinante des champignons et la façon dont nous avons interagi avec eux tout au long de l'histoire. Qu'ils aient peuplé les paysages des contes de fées, qu'ils aient prêté un umami splendide à nos plats ou qu'ils nous aient entraînés dans de profondes hallucinations, les champignons ont affecté l'humanité depuis les premiers balbutiements de notre espèce.
Comme l'explique Money, les champignons ne sont pas des organismes autonomes comme les animaux et les plantes. Ils sont plutôt les organes de fructification de grandes - parfois très grandes - colonies de fils mycéliens qui se répandent sous terre et imprègnent la végétation en décomposition. Comme ces colonies décomposent la matière organique, elles ont une valeur écologique extraordinaire et ont un effet considérable sur la santé de l'environnement. Qu'il s'agisse de soutenir la croissance des plantes, de faire tourner le cycle du carbone, de provoquer le rhume des foins ou d'influer sur le climat, les champignons ont une incidence sur pratiquement tout ce que nous faisons. Money raconte l'histoire des pionniers excentriques de la mycologie, se délecte des merveilles culinaires telles que les cèpes et les morilles, et s'intéresse à la valeur des champignons médicinaux. Ce livre nous fait découvrir l'importance culturelle et scientifique des champignons, depuis les forêts enchantées du folklore jusqu'au rôle de ces champignons dans le maintien de la vie sur terre.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781789146165 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2022 |
| Nombre de pages : | 224 |
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