Le secret des dîners américains : comment cuisiner chez soi les plats préférés des Américains

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre est bien accueilli pour ses recettes américaines simples, savoureuses et faciles à suivre. De nombreux utilisateurs apprécient la variété et la disponibilité des ingrédients au Royaume-Uni. Toutefois, le livre manque de photos, ce que certains utilisateurs trouvent décevant.

Avantages:

Large éventail de recettes, ingrédients faciles à trouver, instructions directes, plats simples et savoureux, appréciés par les familles, bon complément à une collection.

Inconvénients:

Pas de photos dans le livre.

(basé sur 15 avis de lecteurs)

Titre original :

The American Diner Secret: How to Cook America's Favourite Food at Home

Contenu du livre :

Du petit-déjeuner au brunch, en passant par le déjeuner et le dîner (avec quelques douceurs pour le dessert), ce livre regorge de recettes et de techniques culinaires conçues pour aider les lecteurs à créer leur propre expérience unique du diner américain.

À l'occasion de plusieurs visites aux États-Unis, Kenny McGovern a passé du temps à observer les traditions et les délices offerts par les restaurants américains à leurs clients, 24 heures sur 24, à l'heure du déjeuner. En plus de goûter aux délicieux plats proposés, Kenny a immédiatement été séduit par l'atmosphère et les liens communautaires qu'offrent les restaurants locaux.

On ne saurait trop insister sur la valeur accordée aux restaurants locaux et sur leur philosophie : une cuisine honnête, des plats délicieux et des prix raisonnables, accompagnés d'un service souriant.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781472141774
• Auteur : Kenny McGovern
• Éditeur : Constable & Robinson
• Reliure : Broché
• Année de publication : 2019
• Nombre de pages : 304