Avis des lecteurs
Résumé:Il s'agit avant tout d'un livre de cuisine proposant des recettes à base d'ingrédients cultivés sur place, plutôt que d'un guide complet sur les techniques de jardinage. Il contient quelques conseils initiaux de jardinage, mais passe rapidement à la cuisine.
Avantages:Le livre contient des recettes simples et délicieuses qui mettent l'accent sur l'utilisation d'ingrédients cultivés à la maison. Il fournit des instructions et des conseils faciles à suivre pour créer un potager et conserver les produits.
Inconvénients:Certains lecteurs ont été induits en erreur par le titre, s'attendant à des conseils de jardinage plus approfondis plutôt qu'à des recettes. Après les premiers chapitres, le contenu s'oriente fortement vers la cuisine sans donner de conseils substantiels en matière de jardinage.
(basé sur 2 avis de lecteurs)
Titre original :
The New Kitchen Garden: The Guide to Growing and Enjoying Abundant Food in Your Own Backyard
Contenu du livre :
De la Maison Blanche au jardin de votre voisin, il semble que tout le monde plante un potager de nos jours. Compte tenu des quantités croissantes de pesticides et de produits chimiques ajoutés à de nombreux fruits et légumes, il n'est pas surprenant que tant de personnes recherchent des alternatives plus saines et naturelles aux produits achetés en magasin. L'un des moyens les plus sûrs - et les plus agréables - d'obtenir des produits frais est de cultiver son propre potager. Non seulement il peut fournir à votre famille des fruits et des légumes de qualité, mais c'est aussi l'occasion d'apporter de la beauté, de la couleur et de la vie à votre jardin.
Les éditeurs de Cooking Well ont publié The New Kitchen Garden, un nouveau guide qui propose une vaste sélection de recettes nutritives et délicieuses permettant d'apporter les bienfaits de votre jardin à votre table. Cooking Well's The New Kitchen Garden propose des recettes simples et délicieuses conçues pour mettre en valeur les saveurs des ingrédients frais de votre propre jardin. Ce livre est idéal pour ceux qui ont déjà un jardin ou qui souhaitent en créer un. Il contient également des conseils sur le jardinage, la récolte, la mise en conserve et la préservation.
Ces recettes simples et délicieuses mettent en valeur les ingrédients cultivés à la maison et encouragent le lien gratifiant entre le jardinage et la dégustation de repas frais et sains préparés dans votre propre jardin. Le nouveau jardin potager propose des recettes faciles à suivre, ainsi que des instructions et des conseils simples sur la manière de créer son propre jardin potager et de conserver sa récolte pour profiter d'ingrédients frais tout au long de l'année.
En ces temps de frugalité, de plus en plus d'Américains se tournent vers leur propre jardin pour se procurer des fruits et des légumes frais et sains. L'utilisation d'ingrédients provenant de votre propre jardin est un excellent moyen d'économiser de l'argent et de vous assurer de la provenance de vos produits.
Avec Cooking Well's The New Kitchen Garden, il n'est pas nécessaire d'être un chef expérimenté pour apprécier les saveurs fraîches des produits de votre jardin. Des recettes rapides et faciles à réaliser permettent à tout un chacun d'apprécier les ingrédients cultivés chez soi de façon délicieuse et nouvelle.
En outre, Le nouveau potager comprend également :
- Des conseils pour démarrer un potager et récolter les fruits et légumes.
- Des instructions pour la mise en conserve et la préservation afin que vous puissiez profiter de votre récolte tout au long de l'année.
- Des conseils de cuisine saine pour préserver les nutriments de vos produits.
Avec Cooking Well's The New Kitchen Garden, vous n'avez pas besoin d'être un chef expérimenté pour apprécier les saveurs fraîches des produits de votre jardin.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781578263318 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2010 |
| Nombre de pages : | 160 |
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