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Titre original :
Berries: Over 75 Farm Fresh Recipes
Contenu du livre :
Découvrez de nouvelles façons amusantes de cuisiner avec des baies.
Le livre Farmstand Favorites : Berries met en valeur l'un des fruits les plus reconnaissables des marchés de producteurs locaux : les baies. Des canneberges acidulées et dodues aux myrtilles sucrées et juteuses, les baies sont l'un des fruits les plus sains et les plus polyvalents. Avec plus de 75 recettes faciles à préparer, vous trouverez des moyens simples et délicieux de déguster des baies tout au long de l'année. Vous découvrirez également les nombreux bienfaits des baies pour la santé, les différents types de baies et des conseils pour les stocker et les conserver.
Ce livre propose des recettes savoureuses et sans stress, y compris quelques favoris américains, tels que :
- Muffins aux fraises et aux bleuets.
- Biscuits sucrés aux groseilles.
- Salade de carottes au gingembre et aux canneberges.
- Dinde rôtie avec relish au miel et aux canneberges.
- Beignets aux groseilles.
- Punch aux framboises.
- Banana Split à la pastèque et aux myrtilles.
- Pudding aux mûres.
- Confiture de fraises.
En vous rendant au marché des producteurs et en Farmstand Favorites : Berries, vous pouvez récolter les bénéfices d'un produit local qui, produit sans additifs artificiels, fournit des nutriments sains et un lien avec la terre et votre communauté.
Achetez local et soutenez votre agriculteur local et les marchés de producteurs.
La série "Farmstand Favorites" a été créée pour encourager l'achat local et l'achat de produits frais. Plus que jamais, nous cherchons à mieux comprendre l'origine de nos aliments et, pour beaucoup d'entre nous, cela signifie faire ses courses dans un marché de producteurs ou un kiosque à la ferme. En soutenant les agriculteurs et les producteurs locaux, vous soutenez également un moyen de subsistance qui est vital pour un avenir sain et durable.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781578263752 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2011 |
| Nombre de pages : | 112 |
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