Avis des lecteurs
Résumé:The Essential Middle Eastern Cookbook a reçu des critiques mitigées de la part des utilisateurs, beaucoup faisant l'éloge de ses recettes faciles à suivre et de son introduction à la cuisine du Moyen-Orient, tandis que d'autres expriment leur insatisfaction en raison du manque de photographies et de certains problèmes liés à des recettes spécifiques.
Avantages:Recettes faciles à suivre, introduction aux épices et aux régions du Moyen-Orient, variété de plats couvrant à la fois les options végétariennes et carnées, expérience de lecture agréable et chapitres bien organisés.
Inconvénients:Manque de photographies pour les recettes, certains utilisateurs mentionnent des problèmes spécifiques aux recettes (comme l'omission d'étapes importantes), et certains affirment que le livre n'offre rien de nouveau aux cuisiniers expérimentés du Moyen-Orient.
(basé sur 41 avis de lecteurs)
Titre original :
The Essential Middle Eastern Cookbook: Classic Recipes Made Easy
Contenu du livre :
Apprenez les bases de la cuisine du Moyen-Orient avec 100 recettes simples et authentiques.
Herbes et épices fraîches, yaourt crémeux, brochettes savoureuses et baklava feuilleté - la cuisine du Moyen-Orient est célèbre pour ses saveurs vibrantes. Désormais, vous pouvez recréer des plats emblématiques dans votre propre cuisine grâce à The Essential Middle Eastern Cookbook. Avec ses 100 recettes classiques simplifiées, ce livre de cuisine complet sur le Moyen-Orient vous donne un véritable aperçu de l'une des régions culinaires les plus influentes au monde.
Essayez de préparer des plats délectables comme le taboulé, le poulet libanais Fatteh, le tajine de bœuf épicé et le pain pita fait maison avec du houmous. Tous les ingrédients de ce livre de cuisine du Moyen-Orient sont faciles à trouver dans l'épicerie de votre quartier, mais ils restent fidèles aux saveurs et aux textures authentiques de chaque plat traditionnel. Mangeons !
Ce livre de cuisine du Moyen-Orient bien conçu comprend :
⬤ Ce livre de cuisine du Moyen-Orient comprend une liste utile de produits essentiels à avoir sous la main, comme le boulgour, la pâte filo, les lentilles, le ghee et bien d'autres encore.
⬤ Les épices de la vie-Dans ce livre de cuisine du Moyen-Orient unique en son genre, vous trouverez un guide complet pour remplir votre étagère d'épices avec des assaisonnements clés comme le piment de la Jamaïque, la menthe, le cumin et le sumac, ainsi que des recettes pour des mélanges comme le za'atar et le baharat.
⬤ Guide alimentaire régional--Explorez les diverses régions culinaires du Moyen-Orient, y compris le Levant, l'Afrique du Nord, la péninsule arabique et au-delà.
Créez des repas vibrants et savoureux pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner et le dessert grâce à ce magnifique livre de cuisine du Moyen-Orient.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781646116386 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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