Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre est très apprécié pour ses recettes faciles et saines, son organisation en fonction des saisons et ses superbes photographies. Les auteurs expriment leur plaisir à découvrir de nouveaux ingrédients et de nouvelles saveurs, ce qui en fait un ouvrage de prédilection pour les amateurs de cuisine comme pour les débutants.
Avantages:Recettes faciles à suivre, organisation saisonnière, apprentissage de nouvelles épices et de nouveaux légumes, photographie magnifique, attrayant pour les débutants comme pour les cuisiniers expérimentés.
Inconvénients:Aucun inconvénient particulier n'a été mentionné dans les commentaires.
(basé sur 3 avis de lecteurs)
Titre original :
Pauline Chardin's Cookbook
Contenu du livre :
La vie est meilleure au soleil, et la nourriture aussi.
Tout le monde sait que le régime méditerranéen est le mode d'alimentation le plus sain, mais comment une cuisinière moderne l'aborde-t-elle ? Depuis sa belle maison au cœur de la Provence, dans le sud de la France, Pauline Chardin expérimente des plats locaux, des produits de saison et des saveurs inspirées autant par son environnement que par ses voyages autour du monde. Cuisinière autodidacte, Pauline a le sens du beau qui se traduit par des recettes faciles et nourrissantes pour le quotidien.
Une invitation à vivre lentement, à redécouvrir ce que la nature offre de façon cyclique et à le transporter sur la table avec une créativité sans fin.
