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Titre original :
Watermelon Cookbook: 40 New Watermelon Recipes
Contenu du livre :
La pastèque est le fruit le plus populaire aux États-Unis, et pour cause : elle est sucrée, croquante et tellement satisfaisante par une chaude journée d'été. Sa forte teneur en eau en fait un fruit très hydratant et bon pour la peau.
En fait, la pastèque est si bénéfique pour la santé humaine qu'elle était souvent placée dans les anciens tombeaux des rois égyptiens afin de les nourrir dans l'au-delà. Cela n'est guère surprenant si l'on considère qu'un seul verre de jus de pastèque peut contenir 19. 4 mg de vitamine C naturelle, soit 20.
0 % de la valeur quotidienne recommandée pour les adultes. Bien que de nombreuses personnes soient habituées à la variété de melon d'eau ordinaire, qui crache des graines, il s'agit en fait d'un fruit très polyvalent qui peut être ajouté à de nombreux plats.
Le livre de cuisine de la pastèque célèbre ce fruit étonnant et vous propose 40 recettes créatives qui mettent en valeur le pouvoir de la pastèque dans n'importe quel plat. Avec des recettes délicieuses comme la pastèque grillée au fromage bleu et au prosciutto, la bruschetta de pastèque à la feta et au balsamique, les filets de mérou grillés à la salsa de pastèque et le sorbet à la pastèque, vous découvrirez bientôt votre nouvelle façon préférée de manger de la pastèque.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781094762036 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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