Le lien entre l'esprit, l'intestin et l'immunité : Comprendre l'impact de l'alimentation sur notre esprit, notre microbiome et notre immunité

Note :   (4,6 sur 5)

Le lien entre l'esprit, l'intestin et l'immunité : Comprendre l'impact de l'alimentation sur notre esprit, notre microbiome et notre immunité (Emeran Mayer)

Avis des lecteurs

Résumé:

Les critiques font l'éloge de ce livre pour sa vision exceptionnelle de la santé et du biome, suggérant qu'il pourrait avoir un impact positif sur la santé publique et remettre en question l'industrie pharmaceutique. Toutefois, certains lecteurs se disent insatisfaits des petits caractères et des problèmes liés au contenu de la version Kindle.

Avantages:

Des explications exceptionnelles, une mine d'informations, importantes pour les parents et les médecins, des aperçus fascinants sur le biome, bien écrites, et des recettes utiles incluses.

Inconvénients:

Petits caractères dans l'édition de poche et problèmes de contenu incorrect dans la version Kindle.

(basé sur 8 avis de lecteurs)

Titre original :

The Mind-Gut-Immune Connection: Understanding How Food Impacts Our Mind, Our Microbiome, and Our Immunity

Contenu du livre :

L'un des plus grands experts actuels de la science émergente du microbiome publie un livre révolutionnaire qui offre, pour la première fois, la preuve que le microbiome intestinal joue un rôle essentiel dans les crises sanitaires du XXIe siècle.

Dans son livre acclamé, The Mind-Gut Connection, le Dr Emeran Mayer, médecin, professeur à l'UCLA et chercheur, a présenté des preuves révolutionnaires du rôle critique du microbiome dans la santé neurologique et cognitive, prouvant une fois pour toutes la puissance et la légitimité de la "connexion corps-esprit". Mayer propose un changement de paradigme encore plus radical : le microbiome intestinal est au centre de pratiquement toutes les maladies qui définissent notre crise de santé publique du XXIe siècle.

La recherche de pointe continue à faire progresser notre compréhension de la fonction et de l'impact des milliards d'organismes qui vivent dans le tractus gastro-intestinal, et dans ses propres recherches, le Dr Mayer a accumulé des preuves que la "conversation" qui a lieu entre ces microbes et nos différents organes et systèmes corporels est essentielle à la santé humaine. Lorsque cette conversation se dérègle, nous souffrons et tombons souvent gravement malades.

Combinant expérience clinique et science de pointe, The Gut-Immune Connection offre une vue d'ensemble du lien entre les altérations du microbiome intestinal et le développement de maladies chroniques comme le diabète, les maladies cardiaques et le cancer, ainsi que la susceptibilité aux maladies infectieuses comme le Covid-19. Le Dr Mayer affirme qu'il est essentiel de comprendre les effets profonds et étendus de la santé intestinale et propose des stratégies claires pour inverser l'augmentation constante de ces maladies, y compris un modèle de nutrition pour soutenir le microbiome.

Mais le temps presse : un fléau de résistance aux antimicrobiens n'est qu'à quelques décennies si nous n'apportons pas des changements cruciaux à notre approvisionnement alimentaire, notamment en revenant à des pratiques durables qui préservent la diversité microbienne du sol. Pour inverser la tendance des maladies chroniques et infectieuses de demain, nous devons changer notre mode de vie d'aujourd'hui.

Autres informations sur le livre :

ISBN :9780063014794
Auteur :
Éditeur :
Langue :anglais
Reliure :Broché
Année de publication :2023
Nombre de pages :304

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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)