Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre présente un mélange de science nutritionnelle et de conseils pratiques pour améliorer la santé du cerveau, étayés par les recherches et les expériences de l'auteur. Bien qu'il soit bien accueilli pour sa clarté et sa pertinence, certains lecteurs lui reprochent des messages incohérents et le recours à des ingrédients difficiles à trouver.
Avantages:Informatif et facile à lire, bien étayé par la formation scientifique de l'auteur, il offre des conseils pratiques et de nouvelles perspectives sur la nutrition et la santé cérébrale. Plusieurs lecteurs l'ont trouvé inspirant et bénéfique pour les changements de mode de vie, en mettant l'accent sur le régime méditerranéen et la nutrition intégrative.
Inconvénients:Quelques contradictions dans les recommandations alimentaires, le recours à des ingrédients biologiques et difficiles à trouver, et un manque occasionnel de clarté dans les données scientifiques présentées. Les critiques mentionnent des croyances nutritionnelles dépassées et des biais potentiels, notamment le coût élevé des suppléments et des aliments recommandés.
(basé sur 204 avis de lecteurs)
Titre original :
Brain Food: The Surprising Science of Eating for Cognitive Power
Contenu du livre :
Les conseils d'un expert en neurosciences et en nutrition sur la façon de s'alimenter pour maximiser ses capacités cérébrales et sa santé.
"Des conseils puissants sur la façon de manger pour maximiser les capacités cérébrales.
--Mark Hyman, MD, New York Times--bestseller de Mangez gras, devenez mince
Dans ce livre révélateur, le Dr Lisa Mosconi, neuroscientifique et nutritionniste intégrative, explique pourquoi les besoins alimentaires du cerveau sont différents de ceux des autres organes. Son approche novatrice de la santé cognitive englobe un plan alimentaire complet, comprenant des listes exhaustives de ce qu'il faut manger et de ce qu'il faut éviter, ainsi que des informations pour vous aider à déterminer où vous vous situez sur le spectre de la santé cérébrale. Brain Food peut aider à améliorer la mémoire, à prévenir le déclin cognitif, à éliminer le brouillard cérébral et à lutter contre la dépression.
"Incroyable" --Maria Shriver.
"Ce livre fascinant ne révèle pas seulement la science derrière la neuro-nutrition, il nous montre ce que nous pourrions manger pour un maximum de puissance cérébrale" --Sara Gottfried, MD, New York Times-bestseller auteur de Younger, The Hormone Reset Diet, et The Hormone Cure....
"Une ressource stimulante pour tous ceux qui veulent prendre en main la santé de leur cerveau (et de leurs cuillères et fourchettes)" --Kelly McGonigal, PhD, auteur de The Willpower Instinct, The Upside of Stress, et The Joy of Movement.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780399574009 |
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| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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