La cuisine sans viande : Des repas végétariens super sains et délicieux

La cuisine sans viande : Des repas végétariens super sains et incroyablement délicieux pour toute la journée, tous les jours (Jenn Sebestyen)

Avis des lecteurs

Résumé:

The Meat-Free Kitchen est un livre de cuisine végétarienne et principalement végétalienne, loué pour sa variété de recettes délicieuses et accessibles, sa mise en page attrayante et ses exemples photographiques. Cependant, certaines critiques soulignent des problèmes tels que le manque d'informations nutritionnelles et la nécessité d'ingrédients spécifiques qui ne sont pas forcément courants dans toutes les cuisines.

Avantages:

Grande variété de recettes délicieuses, instructions faciles à suivre, photographies attrayantes, convient aux végétariens comme aux mangeurs de viande, inclut des options sans gluten et végétaliennes, s'adapte à diverses préférences alimentaires, et met l'accent sur les sauces et trempettes créatives.

Inconvénients:

Certaines recettes peuvent nécessiter des ingrédients inhabituels ou plusieurs déplacements à l'épicerie, manque d'informations nutritionnelles, toutes les recettes ne sont pas accompagnées de photos, et certains plats peuvent ne pas convenir aux personnes qui surveillent les calories ou les macros.

(basé sur 26 avis de lecteurs)

Titre original :

The Meat-Free Kitchen: Super Healthy and Incredibly Delicious Vegetarian Meals for All Day, Every Day

Contenu du livre :

Améliorez la santé de votre famille et de la planète avec plus de 125 délicieuses recettes à base de plantes, faciles à préparer pour chaque repas de la journée.

La cuisine sans viande contient toutes les recettes dont vous avez besoin pour les soirées de semaine chargées, les week-ends bien remplis ou chaque fois que vous avez envie d'essayer un repas sans viande. Des nombreux petits-déjeuners aux hamburgers végétariens, ces repas sans viande satisferont même les palais les plus difficiles.

Les chapitres couvrent tous les repas de la journée, des petits déjeuners délicieux aux salades rassasiantes, en passant par les soupes copieuses, les en-cas à portée de main, les pâtes parfaites et les merveilles en un seul pot. Nombre de ces recettes peuvent être réalisées en 30 minutes ou moins. Préparer des repas sans viande n'a jamais été aussi simple.

Il y en a pour tous les goûts avec des recettes telles que :

⬤ Gruau d'avoine cuit au four à la banane et aux noix.

⬤ Soupe crémeuse aux tomates avec orzo.

⬤ Salade de quinoa aux haricots noirs et aux agrumes.

⬤ Sandwichs à la salade de tofu séchée.

⬤ Wraps épicés au houmous.

⬤ Macaroni au fromage à la courge musquée.

⬤ Casserole d'enchiladas aux tortillas.

⬤ Quartiers de pommes de terre fumants.

Se passer de viande est l'option la plus saine pour vous, votre famille et la planète - commencez dès aujourd'hui.