Avis des lecteurs
Résumé:Les utilisateurs ne tarissent pas d'éloges sur « La cuisine indienne pour les Nuls » pour sa clarté, son accessibilité et son approche complète de la cuisine indienne. Il est considéré comme une excellente ressource pour les débutants et les cuisiniers expérimentés qui souhaitent améliorer leurs compétences culinaires. Le livre fournit des recettes détaillées, des conseils de cuisine et des informations sur les ustensiles de cuisine nécessaires.
Avantages:Instructions claires pour les recettes, recommandations pour les ustensiles de cuisine, convient à tous les niveaux de compétence, guide complet, mise en page attrayante, nombreuses recettes savoureuses, contenu perspicace, améliore l'expérience de la cuisine à la maison.
Inconvénients:Aucun inconvénient significatif n'a été mentionné dans les commentaires.
(basé sur 8 avis de lecteurs)
Titre original :
Indian Cooking for Dummies
Contenu du livre :
De plus en plus de personnes cuisinent des plats indiens à la maison. Bien que des sauces au curry soient disponibles sur le marché, les cuisiniers à domicile se sont rendu compte qu'elles étaient souvent trop grasses, trop épicées et pleines de sel.
Elles sont loin de ressembler à la vraie cuisine. L'ouvrage La cuisine indienne pour les nuls présente aux lecteurs les étapes, les secrets et les astuces de toutes les régions de l'Inde pour créer un repas indien parfait et équilibré à la maison, à partir de rien. Les 125 recettes proposent des suggestions et des conseils sur un ingrédient clé ou sur la manière d'accompagner le plat ou d'en faire un repas.
Les recettes comprennent des éléments clés tels que le riz, le pain, la viande, le poisson et les fruits de mer, la volaille, les œufs, les produits laitiers, les lentilles et les haricots, les légumes, les en-cas et les grillades, les salades et les raitas. Sans oublier les chutneys et les relishes.
Indian Cooking For Dummies propose également des desserts, des boissons et des plats végétariens très populaires. Un encart de huit pages en couleur est inclus.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781119796619 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2021 |
| Nombre de pages : | 400 |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
