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Titre original :
Seasoning: A Poets Year, with Seasonal Recipes
Contenu du livre :
David Young combine l'autobiographie, la poésie, l'écriture sur la nature et la cuisine dans un livre remarquable qui célèbre la vie sans nier ses pertes et ses mystères. Organisé selon les mois de l'année, Seasoning retrace le passage du temps et les cycles de perte et de renouveau, méditant sur la place de l'homme dans le monde naturel.
Situé dans le nord-est de l'Ohio, où l'auteur a vécu et travaillé pendant près de quarante ans, Seasoning démontre qu'un lieu « banal » - sans paysage grandiose, sans prétention particulière à la beauté - peut être le cadre idéal pour apprendre à connaître les animaux, les plantes, la nourriture, la géologie, l'histoire, la météo et le temps. Selon l'auteur, notre véritable tâche dans la vie consiste peut-être à nous familiariser avec le lieu et le temps et à les relier entre eux.
Parmi les nombreuses caractéristiques de ce beau livre, citons les recettes, classées par saison et révélant la préférence de Young pour les aliments naturels préparés avec soin.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780814255452 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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