L'argent, le goût et le vin : c'est compliqué !

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre « Goats do Rome » de Mike Veseth est un mélange d'œnologie et d'économie, qui permet aux amateurs de vin de s'orienter dans leurs choix et de comprendre leurs préférences. Il est apprécié pour son style d'écriture accessible et divertissant, qui rend les concepts complexes plus digestes pour les lecteurs, même ceux qui ne connaissent pas l'économie. Cependant, certains critiques lui reprochent un manque de précision et de clarté, et notent que le style d'écriture peut sembler décousu et excessif.

Avantages:

Excellente ressource pour les amateurs de vin, quel que soit leur budget.

Inconvénients:

Combine efficacement l'œnologie et l'économie.

(basé sur 5 avis de lecteurs)

Titre original :

Money, Taste, and Wine: It's Complicated!

Contenu du livre :

« C'est compliqué » : c'est une façon simple de décrire le type de relation qui semble défier les explications simples. À l'instar d'un triangle amoureux, l'argent, le goût et le vin sont pris dans une relation compliquée qui affecte tous les aspects de l'industrie du vin et de l'expérience de l'amateur de vin.

En épluchant les couches de l'histoire de l'argent, du goût et du vin, Mike Veseth, économiste du vin et auteur de best-sellers, découvre la plus grande erreur de l'acheteur de vin (qui consiste à confondre argent et goût) et apprend comment l'éviter, sirote et fait tournoyer des vins de seau et des vins de l'île au trésor, et porte un toast à tout sauf au champagne. Il se gonfle de vins de grandes surfaces et se rend compte que parfois, le meilleur vin est en fait une bière.

En chemin, il s'interroge sur la crise d'identité du vin, regarde de haut les snobs du vin et les ennuyeux du fromage, suit l'argent, arpente le champ de bataille des restaurants et imagine des vins que même l'argent ne peut acheter avant de conclure que l'argent, le goût et le vin peuvent avoir une relation compliquée, mais qu'ils ont parfois le pouvoir de changer le monde. Ce livre captivant et instructif surprendra, informera, inspirera et ravira tous ceux qui s'intéressent au vin ou aux relations compliquées.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781442234635
• Auteur : Mike Veseth
• Éditeur : Rowman & Littlefield
• Langue : anglais
• Reliure : Relié
• Année de publication : 2015
• Nombre de pages : 208