Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine « Blueberry Love » de Cynthia Graubart est loué pour ses nombreuses et délicieuses recettes qui mettent en valeur les myrtilles sous diverses formes, des plats sucrés aux plats salés. Le livre comprend de belles photographies et des conseils utiles sur les myrtilles, ce qui le rend attrayant pour les cuisiniers amateurs et expérimentés.
Avantages:⬤ Toutes les recettes sont délicieuses et faciles à suivre
⬤ comprend une variété de recettes pour plusieurs types de repas
⬤ photographies abondantes et de haute qualité
⬤ conseils sur les myrtilles, y compris la conservation et l'utilisation
⬤ comprend des options sans gluten
⬤ offre des recettes innovatrices et classiques
⬤ parfait pour offrir.
Certains lecteurs peuvent préférer des éléments faits maison à des éléments préparés à l'avance ; certaines recettes peuvent ne pas convenir à ceux qui recherchent une approche strictement traditionnelle.
(basé sur 7 avis de lecteurs)
Titre original :
Blueberry Love: 46 Sweet and Savory Recipes for Pies, Jams, Smoothies, Sauces, and More
Contenu du livre :
Appréciées pour leur goût et leur valeur nutritive, les myrtilles sont très appréciées pour être mangées à la main ou comme ingrédient dans la cuisine et la pâtisserie.
L'amour des myrtilles célèbre ce fruit d'été à la saveur sucrée et acidulée avec 45 recettes de myrtilles, fraîches ou congelées. Des petits déjeuners (pouding au pain et granola aux myrtilles) aux salades (myrtilles, pastèque, feta et menthe), des plats principaux (steak de hampe avec sauce au porto et aux myrtilles) aux desserts (tarte aux myrtilles fourrée à la crème), ce livre regorge de façons classiques et créatives de mettre les myrtilles à l'honneur.
Il comprend également des conseils pour la cueillette, la congélation et la préparation de produits de base tels que la confiture et la tarte.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781635863109 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2021 |
| Nombre de pages : | 104 |
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