Avis des lecteurs
Résumé:Le livre est bien accueilli pour son contenu agréable et ses notes historiques, bien qu'il souffre d'une mauvaise qualité de reliure et de l'absence de températures de cuisson.
Avantages:⬤ Contenu attrayant et informatif
⬤ merveilleuses notes historiques
⬤ donne un sentiment d'orientation personnelle dans l'apprentissage de la cuisine italienne.
⬤ Mauvaise qualité de la reliure
⬤ le livre a tendance à s'ouvrir à moitié
⬤ la couverture de la reliure est légèrement abîmée
⬤ absence de températures de cuisson.
(basé sur 4 avis de lecteurs)
Titre original :
Italianissimo: Italian Cooking at Its Best
Contenu du livre :
A moins d'aspirer à la perfection, d'être en somme un Cordon Bleu, il n'est pas nécessaire de naître avec une toque sur la tête pour devenir un bon cuisinier.
Il suffit d'aimer cuisiner, d'être attentif aux détails, de prendre l'habitude d'être précis et de choisir les meilleurs matériaux. La meilleure façon d'apprendre, bien sûr, est de travailler sous la direction d'un cuisinier compétent, mais même sans cette expérience, avec un livre comme le mien pour vous guider, si vous êtes sérieux, vous pouvez apprendre à cuisiner.
--Extrait de la préface
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780871401892 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
