Avis des lecteurs
Résumé:Le livre contient une gamme variée de recettes de crèmes glacées, ainsi que des informations utiles sur la fabrication des crèmes glacées. Si certains lecteurs le trouvent intéressant et instructif, d'autres estiment qu'il manque d'originalité par rapport à d'autres livres de recettes de crèmes glacées.
Avantages:⬤ Il retient l'attention du lecteur
⬤ contient 150 recettes
⬤ informatif avec de nombreuses photos
⬤ recettes bien expliquées
⬤ comprend à la fois des conseils de base et des recettes uniques
⬤ intéressant à la fois les fabricants de glace et ceux qui ne savent pas faire de la glace.
⬤ Considéré comme n'étant pas exceptionnel par rapport à d'autres livres de recettes de crème glacée
⬤ certaines recettes sont considérées comme standard et non originales
⬤ la taille de l'impression est petite pour certains lecteurs.
(basé sur 7 avis de lecteurs)
Titre original :
Ice Cream: 150 Delicious Recipes Shown in 300 Beautiful Photographs
Contenu du livre :
Ce volume présente plus de 150 délicieuses recettes pour préparer une gamme sensationnelle de crèmes glacées classiques et contemporaines et d'autres desserts glacés.
Il comprend des instructions claires, des conseils, des techniques et un guide des ustensiles pratiques.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781780191607 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2016 |
| Nombre de pages : | 224 |
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