Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine est apprécié pour sa variété de recettes sans gluten, végétaliennes et saines à base de plantes, faciles à suivre et agréables à préparer. De nombreux utilisateurs estiment que le livre ajoute de la créativité et de l'innovation à leur routine culinaire sans sacrifier la santé.
Avantages:Les recettes sont simples, innovantes et utilisent des ingrédients réels et accessibles. De nombreux lecteurs ont souligné le caractère délicieux des plats, la facilité de préparation et la belle présentation des photos. Le livre convient aussi bien à la cuisine de tous les jours qu'aux options plus gourmandes, ce qui le rend polyvalent pour diverses occasions et besoins diététiques.
Inconvénients:Il n'y a pas d'inconvénients majeurs mentionnés dans les commentaires, mais quelques utilisateurs ont noté qu'ils n'étaient pas entièrement végétaliens ou sans gluten, ce qui suggère que le livre de cuisine peut ne pas répondre à toutes les préférences alimentaires en profondeur. Certains peuvent se sentir limités s'ils recherchent des recettes qui incluent des options non végétales ou contenant du gluten.
(basé sur 6 avis de lecteurs)
Titre original :
Green and Awake Food We Love: Feel-Good Wholesome Plant-Based Recipes from Scratch: All Vegan, Gluten-Free & Oil-Free
Contenu du livre :
« Food We Love » est un nouveau livre de cuisine sans gluten, à base de plantes et multifonctionnel, qui célèbre le mode d'alimentation sain avec les aliments que nous aimons. Il a été écrit par Nazlı Develi, chef cuisinier et designer culinaire, sur la base de la conviction que l'on peut utiliser les plantes dans leur état naturel.
Ce livre vous montre que la nourriture gastronomique peut être simple mais délicieuse - dans sa forme la plus pure, aussi peu transformée que possible afin que vous puissiez en tirer le meilleur parti et que son vrai goût ne soit jamais masqué.
Le concept du livre est basé sur des valeurs de santé et les recettes sont préparées à partir de zéro avec des ingrédients biologiques, saisonniers, locaux et durables autant que possible, jamais frits, sans huile transformée, adaptés aux allergies - sans gluten, levure, produits laitiers et sucre raffiné.
Dans ce livre, vous trouverez près de 100 délicieuses recettes saines - divisées en quatre chapitres : dips, sauces et garnitures, accompagnements et repas légers, plats principaux et sucreries - les lecteurs peuvent s'attendre à une expérience d'alimentation saine et bienfaisante grâce à des recettes telles que les pains croustillants, salades avec vinaigrettes et sauces, pains sans levure, canapés, crêpes, pave, panzanella, pizza crackers, tacos, dumplings, risotto, pâtes, lasagnes, gnocchi, pierogi, soupes, galettes, boulettes, gâteaux, truffes, puddings, biscuits et bien d'autres choses encore.
La rubrique « Food We Love » a quelque chose à offrir à tout le monde ! Nous voulons que vous jouiez avec l'astuce qui permet aux légumes de cuire plus proprement, d'être plus sains et d'avoir un goût bien plus savoureux. En plus des recettes, ce livre de cuisine vous aidera à vous libérer des contraintes liées aux recettes grâce à nos conseils. Vous pourrez ainsi élaborer vos propres recettes propres à tout moment et avec tous les ingrédients que vous avez sous la main.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781736374290 |
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| Reliure : | Relié |
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