Good Housekeeping Air Fryer Magic : 75 Best-Ever Recipes for Frying, Roasting & Baking (La magie de la friteuse à air comprimé : 75 meilleures recettes pour frire, rôtir et cuire au four)

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre sur la friture à l'air libre a reçu des critiques mitigées de la part des utilisateurs. Alors que certains utilisateurs ont trouvé que certaines recettes étaient réussies et que le livre était instructif, d'autres ont estimé qu'il n'était pas à la hauteur en termes d'attrait des recettes et de préférences personnelles.

Avantages:

⬤ Offre des informations complètes sur la friture à l'air libre
⬤ des recettes spécifiques, comme les boulettes de viande, peuvent s'avérer excellentes
⬤ bon pour les utilisateurs qui aiment cuisiner à la friteuse.

Inconvénients:

⬤ Toutes les recettes ne plaisent pas à tous les utilisateurs
⬤ certains ont trouvé le livre décevant et l'ont retourné
⬤ l'appréciation générale varie en fonction des préférences alimentaires personnelles.

(basé sur 5 avis de lecteurs)

Titre original :

Good Housekeeping Air Fryer Magic: 75 Best-Ever Recipes for Frying, Roasting & Baking

Contenu du livre :

75 recettes faciles de friteuses à air comprimé de la Good Housekeeping Test Kitchen, plus les secrets des experts pour tirer le meilleur parti des appareils de type panier et grille-pain four.

Dans ce livre de cuisine ultime, la Good Housekeeping Test Kitchen montre à quel point les friteuses peuvent être polyvalentes avec des dizaines de recettes testées jusqu'à la perfection pour des plats principaux délicieux, des entrées et des accompagnements faciles, des desserts décadents et des petits-déjeuners ultra-rapides. De plus, les experts partagent leurs notes de laboratoire sur le type de friteuse à acheter, les meilleures façons de nettoyer et d'entretenir votre machine, ainsi que les outils et techniques les plus testés pour une friture à l'air libre réussie (psst... assurez-vous de ne pas encombrer le panier ! ).

Vous y trouverez plus de 75 recettes qui utilisent cet appareil pour frire, rôtir et cuire au four, notamment :

⬤ Options pour le petit-déjeuner et le brunch comme les pommes de terre rissolées maison, les roulés à la cannelle et les "toasts" de patates douces.

⬤ Des amuse-gueules et des hors-d'œuvre appréciés des fans, comme les crevettes croustillantes à la noix de coco, les bouchées de chou-fleur Buffalo et les œufs à la diable.

⬤ Plats principaux dignes d'intérêt comme le pain de viande glacé au soja, les côtelettes de porc à l'ail et le poulet parmesan.

⬤ Accompagnements super facilescomme les choux de Bruxelles sucrés et épicés, le pain à l'ail au fromage et les pois mange-tout carbonisés.

⬤ Dîners tout-en-un comprenant des bols de poulet méditerranéens, du poisson et des frites et des fajitas au bœuf.

⬤ Desserts savoureux comprenant des recettes en petites quantités pour des crumbles aux myrtilles et aux mûres, des biscuits au velours rouge et des mini-pains aux carottes.

Que vous soyez à la recherche d'une nouvelle recette d'ailes de poulet, que vous souhaitiez préparer un dîner complet (accompagnements et tout !) ou que vous souhaitiez préparer une petite fournée d'aliments sucrés (gâteau au chocolat fondu, quelqu'un ?), ce livre sera votre ressource de référence pour utiliser votre friteuse au maximum de ses capacités.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781958395875
• Auteur : Housekeeping Good
• Éditeur : Hearst Home Books
• Langue : anglais
• Reliure : Relié
• Année de publication : 2023
• Nombre de pages : 192