Avis des lecteurs
Résumé:Les critiques soulignent que le livre de cuisine de Gino est une ressource agréable et bien accueillie pour la cuisine italienne, louée pour ses recettes faciles à suivre, sa conception attrayante et ses touches personnelles. Toutefois, certains lecteurs ont exprimé leur déception à l'égard d'aspects spécifiques tels que la section des desserts et la conception de la couverture.
Avantages:Des recettes faciles et délicieuses, une grande sélection de plats italiens authentiques, de belles illustrations, des photos de famille personnelles, une mise en page bien organisée et un bon rapport qualité-prix.
Inconvénients:Petite section des desserts qui peut être trop fantaisiste pour certains, design de la couverture qui ne correspond pas au thème du livre, et absence de certaines recettes populaires de la série télévisée de Gino.
(basé sur 38 avis de lecteurs)
Titre original :
Gino's Italy: Like Mamma Used to Make
Contenu du livre :
Plus de 80 délicieuses recettes italiennes inspirées par les femmes extraordinaires de la vie de Gino.
"Les gens ont cette idée que dans chaque famille italienne, il y a des recettes secrètes qui se transmettent de génération en génération. Et c'est vrai à 100 % ! Ce livre est ma façon de célébrer les femmes extraordinaires de toutes nos familles. Je veux montrer mon amour et ma reconnaissance pour tout ce qu'elles ont fait pour moi".
S'inspirant de la sagesse de sa défunte mère, de ses quinze tantes autoritaires et de toute une nation de nonnas cuisinières, Gino partage les secrets de la meilleure version des classiques italiens les plus appréciés. Les recettes comprennent :
- Pétoncles grillés au persil et au beurre de noisette.
- Un risotto au four suintant - Un porc cuit à l'étouffée
- Épaule de porc cuite lentement avec des craquelures super croustillantes - Biscoff et café au lait - Biscoff et café au lait.
- Gâteau au fromage Biscoff et à l'espresso.
Avec plus de 80 recettes pour les plus grands classiques italiens, allant des repas rapides de semaine aux grands classiques, ce livre est le plus emblématique de Gino à ce jour.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781526632630 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2022 |
| Nombre de pages : | 256 |
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