Foraging Maryland, Virginia, and Washington, DC : Trouver, identifier et préparer des aliments sauvages comestibles

Note :   (4,6 sur 5)

Foraging Maryland, Virginia, and Washington, DC : Trouver, identifier et préparer des aliments sauvages comestibles (Christopher Nyerges)

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre offre des informations utiles sur la cueillette et les plantes comestibles, mais soulève des inquiétudes quant au traitement des plantes toxiques et aux précautions à prendre. Si certains utilisateurs l'ont trouvé instructif et l'ont recommandé pour des régions spécifiques, d'autres ont estimé qu'il manquait de profondeur et de fiabilité.

Avantages:

Contenu informatif sur la cueillette et les plantes comestibles
utile pour les étudiants et pour ceux qui vivent en Virginie ou au Maryland
recommandé par certains lecteurs pour ses informations pratiques.

Inconvénients:

Préoccupations concernant les consignes de sécurité, en particulier pour les plantes toxiques
couverture inadéquate des plantes comestibles courantes dans la région
pourrait conduire à des interprétations erronées et dangereuses concernant la cueillette et la préparation de certaines plantes.

(basé sur 4 avis de lecteurs)

Titre original :

Foraging Maryland, Virginia, and Washington, DC: Finding, Identifying, and Preparing Edible Wild Foods

Contenu du livre :

Au fil des saisons, le Maryland, la Virginie et Washington D.C. offrent une liste sans cesse renouvelée de trésors sauvages à récolter. Ce livre en couleur vous guide vers les aliments sauvages comestibles et les herbes médicinales de ces régions et vous aidera à identifier et à apprécier la générosité locale.

Vous y trouverez :

Des descriptions détaillées des plantes comestibles.

Des conseils pour trouver, préparer et utiliser les produits de la cueillette.

Un glossaire des termes botaniques.

Des photos en couleur.

Autres informations sur le livre :

ISBN :9781493058808
Auteur :
Éditeur :
Langue :anglais
Reliure :Broché
Année de publication :2022
Nombre de pages :256

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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)