Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre propose une exploration approfondie du processus Haber-Bosch et de son impact monumental sur l'agriculture et la population mondiale. Il combine des éléments historiques, biographiques et techniques, en se concentrant principalement sur l'importance de l'azote dans l'agriculture et le développement des engrais synthétiques.
Avantages:Le livre est bien documenté et offre un récit historique fascinant de l'une des innovations technologiques les plus importantes du XXe siècle. Il explique efficacement le rôle de l'azote dans l'agriculture et les implications du processus Haber sur la production alimentaire et la croissance démographique. De nombreux lecteurs ont noté que le contenu et les informations détaillées de cet ouvrage incitaient à la réflexion, ce qui en fait un ouvrage précieux pour ceux qui s'intéressent à la science et à l'histoire.
Inconvénients:Le style d'écriture a été critiqué comme étant trop technique et rappelant un manuel, ce qui le rend moins accessible aux lecteurs généraux. Certains l'ont trouvé rempli de statistiques excessives et dépourvu de structure narrative. En outre, la terminologie peut être difficile à comprendre et, en l'absence de glossaire, certains lecteurs peuvent avoir du mal à comprendre certaines références. Quelques évaluateurs ont estimé que le livre n'intégrait pas les avancées modernes et aurait dû aborder les pratiques durables de manière plus approfondie.
(basé sur 13 avis de lecteurs)
Titre original :
Enriching the Earth: Fritz Haber, Carl Bosch, and the Transformation of World Food Production
Contenu du livre :
Le Dr Smil est l'autorité mondiale en matière d'engrais azotés.
La synthèse industrielle de l'ammoniac à partir de l'azote et de l'hydrogène a été d'une importance fondamentale plus grande pour le monde moderne que l'invention de l'avion, de l'énergie nucléaire, des vols spatiaux ou de la télévision. L'expansion de la population mondiale, qui est passée de 1,6 milliard de personnes en 1900 à six milliards aujourd'hui, n'aurait pas été possible sans la synthèse de l'ammoniac.
Dans Enrichir la Terre, Vaclav Smil commence par une discussion sur le statut unique de l'azote dans la biosphère, son rôle dans la production agricole et les moyens traditionnels d'approvisionnement en nutriments. Il examine ensuite les diverses tentatives d'expansion des flux naturels d'azote par le biais d'engrais minéraux et synthétiques. Le cœur du livre est un récit détaillé de la découverte de la synthèse de l'ammoniac par Fritz Haber - une découverte que les scientifiques recherchaient depuis plus de cent ans - et de sa commercialisation par Carl Bosch et l'entreprise chimique BASF. Smil examine également l'émergence de l'industrie des engrais azotés à grande échelle et analyse l'ampleur de la dépendance mondiale à l'égard du processus Haber-Bosch et ses conséquences sur la biosphère. Enfin, il examine le rôle de l'azote dans la civilisation et, dans une triste coda, décrit la vie de Fritz Haber et de Carl Bosch après la découverte de la synthèse de l'ammoniac.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780262693134 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2004 |
| Nombre de pages : | 358 |
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