Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine propose des recettes faciles et délicieuses, mais certains lecteurs estiment qu'il ne se prend pas au sérieux en tant que véritable guide de cuisine.
Avantages:Les recettes sont faciles à suivre et ont une touche unique, ce qui permet d'obtenir des plats réussis et délicieux. De nombreux utilisateurs apprécient le style de cuisine et se déclarent satisfaits de leurs achats.
Inconvénients:Certains critiques trouvent que l'humour et les éléments comiques éclipsent le sérieux du livre de cuisine, le rendant moins crédible en tant que ressource culinaire traditionnelle.
(basé sur 5 avis de lecteurs)
Contenu du livre :
Alison Roman est connue autant pour ses recettes à garder que pour sa voix Instagram ironique et son style sans effort. Son premier livre de cuisine, Dining In, propose 125 recettes de plats simples et actuels qui regorgent de techniques rapides (pensez à badigeonner le poulet rôti de beurre d'anchois, à rôtir les agrumes pour faire ressortir de nouvelles saveurs et à conserver des pommes de terre bouillies dans votre réfrigérateur pour obtenir instantanément des pommes de terre écrasées croustillantes).
Les sablés au chocolat au beurre salé du livre sont célèbres sur Instagram, mais en fait toutes les recettes de ce livre de cuisine sont tout autant une source d'inspiration. Les recettes de Roman définissent les tendances d'aujourd'hui et deviendront les classiques de demain : elles mettent l'accent sur les légumes avec des ingrédients de qualité, ponctuées de saveurs remarquables comme le beurre bruni au miel chaud, le citron confit, le za'atar et les noix à l'ail. Son ingéniosité séduira les cuisiniers chevronnés, tandis que son écriture chaleureuse et audacieuse rend ces recettes suffisamment pratiques pour les novices.
Cuisiner avec Dining In, c'est comme avoir Alison à ses côtés dans la cuisine : c'est culotté, c'est drôle et c'est plein d'opinions.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781743795309 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2019 |
| Nombre de pages : | 304 |
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