Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine de la côte amalfitaine a été largement salué pour sa belle conception, ses recettes faciles à suivre et ses photographies évocatrices. De nombreux lecteurs ont trouvé qu'il s'agissait non seulement d'une excellente ressource pour cuisiner, mais aussi d'un complément inspirant à leur collection de cuisine. Toutefois, certains utilisateurs ont rencontré des problèmes de livraison, les livres étant endommagés, ce qui a nui à leur satisfaction globale.
Avantages:⬤ Des photographies et un design magnifiques
⬤ des recettes faciles et rapides
⬤ une variété de plats délicieux
⬤ parfait pour offrir
⬤ évoque le charme de la côte amalfitaine.
⬤ Certains clients ont signalé avoir reçu des exemplaires endommagés
⬤ des problèmes d'emballage lors de l'expédition
⬤ et quelques plaintes concernant la manipulation des livres par les services de livraison.
(basé sur 29 avis de lecteurs)
Titre original :
Cucina Di Amalfi: Sun-Drenched Recipes from Southern Italy's Most Magical Coastline
Contenu du livre :
Découvrez une région du sud de l'Italie qui offre la nourriture la plus alléchante, à travers 75 recettes authentiques, cuisinées avec soin et attention, en utilisant les meilleurs ingrédients. La cuisine italienne est le reflet de la culture.
En Italie, la cuisine est le fruit de la géographie, de l'histoire et de la religion. La « cuisine italienne » est en fait un patchwork de cuisines locales et régionales, qui se revendiquent toutes farouchement comme les meilleures du pays. La famille d'Ursula Ferrigno est originaire du sud de l'Italie et, juste au sud de Naples, se trouve la côte amalfitaine.
Elle est largement considérée comme l'un des endroits les plus magiques d'Italie : des routes sinueuses (littéralement) à couper le souffle, des maisons aux couleurs pastel qui dégringolent vers la mer, des terrasses encadrées de fleurs et des arbres chargés des citrons les plus convoités du monde à chaque coin de rue. Découvrez la délicieuse cuisine de la région.
Les plats de légumes occupent une place centrale et la viande comme le poisson sont consommés et souvent combinés de manière passionnante. Dans ce livre séduisant, vous trouverez 75 recettes à savourer, des simples antipasti et ministre (soupes) au pane (pain) et à la pizza, au risotto, au pollame et à la carne (poisson et viande), et aux incontournables contorni (légumes), accompagnées d'essais sur la culture et les traditions alimentaires de la région et de superbes images de paysages.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781788795081 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2023 |
| Nombre de pages : | 192 |
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