Avis des lecteurs
Résumé:Dans l'ensemble, le livre a été salué pour ses recettes créatives et agréables, ses instructions détaillées et sa belle présentation. Toutefois, certains utilisateurs ont exprimé leur déception quant à la redondance du contenu entre les deux livres de la série et aux problèmes liés à l'état physique du livre à la livraison.
Avantages:⬤ Recettes créatives et variées, y compris des recettes à l'ancienne
⬤ Excellents conseils et techniques
⬤ Belles illustrations et présentation attrayante
⬤ Informations sur l'approvisionnement local et les méthodes de mise en conserve
⬤ Convient aux débutants
⬤ Taux de réussite élevé pour les recettes.
⬤ Certains utilisateurs ont trouvé que la différence entre le livre #1 et #2 était minime, ce qui les a déçus
⬤ Les délais de traitement peuvent être difficiles à trouver
⬤ Le livre peut utiliser des mesures métriques qui peuvent être difficiles à comprendre pour certains
⬤ Des problèmes d'état physique ont été signalés pour certains exemplaires.
(basé sur 285 avis de lecteurs)
Titre original :
Preserves
Contenu du livre :
Dans le deuxième ouvrage de la série River Cottage Handbook, Pam Corbin explique comment transformer les surplus saisonniers de fruits, de légumes, de fleurs et d'herbes en délicieuses conserves à déguster tout au long de l'année.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780747595328 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2008 |
| Nombre de pages : | 224 |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
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