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Titre original :
Cellarmanship: The Definitive Guide to Storing, Serving and Caring for Cask Ale
Contenu du livre :
Un livre essentiel pour les professionnels du commerce des boissons, les organisateurs de festivals de la bière et les amateurs souhaitant servir une pinte décente.
Ce classique explique tout ce qu'il faut savoir sur la conservation et le service de la vraie bière, avec des instructions pas à pas, des informations concises, des anecdotes éclairantes et de nouvelles informations sur le KeyCask, le FastCask et d'autres technologies récentes.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781852493653 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2020 |
| Nombre de pages : | 160 |
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