Présentation de l'auteur Carole Counihan :

Livres publiés jusqu'à présent par Carole Counihan :

Rendre le goût public : Ethnographies de l'alimentation et des sens - Making Taste Public:...
Bloomsbury 3Pl
Making Taste Public adopte une approche...
Rendre le goût public : Ethnographies de l'alimentation et des sens - Making Taste Public: Ethnographies of Food and the Senses
Alimentation et culture : Un lecteur - Food and Culture: A Reader
Routledge
Lors de sa première publication en 1997, ce best-seller innovant et mondial a contribué à la mise...
Alimentation et culture : Un lecteur - Food and Culture: A Reader
Activisme alimentaire : Agence, démocratie et économie - Food Activism: Agency, Democracy and...
Bloomsbury Academic
Partout dans le monde, des personnes remettent en...
Activisme alimentaire : Agence, démocratie et économie - Food Activism: Agency, Democracy and Economy
Alimentation et culture : Un lecteur - Food and Culture: A Reader
Routledge
Lors de sa première publication en 1997, ce best-seller innovant et mondial a contribué à la mise...
Alimentation et culture : Un lecteur - Food and Culture: A Reader
Activisme alimentaire italien en Sardaigne urbaine : Lieu, goût et communauté - Italian Food...
Bloomsbury 3Pl
Avec son nouveau livre, Italian Food Activism in...
Activisme alimentaire italien en Sardaigne urbaine : Lieu, goût et communauté - Italian Food Activism in Urban Sardinia: Place, Taste, and Community
Activisme alimentaire italien en Sardaigne urbaine : Lieu, goût et communauté - Italian Food...
Bloomsbury 3Pl
Avec son nouveau livre, Italian Food Activism in...
Activisme alimentaire italien en Sardaigne urbaine : Lieu, goût et communauté - Italian Food Activism in Urban Sardinia: Place, Taste, and Community
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