Boire français : Les cocktails, les apéritifs et les traditions culinaires emblématiques de la France, avec 160 recettes.

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre « Drinking French » de David Lebovitz est très apprécié pour son style d'écriture divertissant, ses superbes photographies et ses délicieuses recettes de cocktails et de cuisine. Les lecteurs apprécient l'exploration complète de la culture française en matière de boissons, ainsi que les recettes faciles à suivre qui ne nécessitent pas d'ingrédients difficiles à trouver. Nombreux sont ceux qui ont trouvé que ce livre était un excellent compagnon pendant la quarantaine, qu'il leur permettait d'améliorer leurs compétences en matière de cocktails et qu'il leur fournissait des histoires captivantes et un aperçu de la culture française. Toutefois, certains ont mentionné que certains ingrédients pourraient être moins accessibles aux États-Unis et ont fait remarquer que les recettes de cuisine étaient limitées en nombre.

Avantages:

Écrit de manière divertissante, visuellement superbe, bien documenté, il comprend de délicieuses recettes de cocktails et de plats, des suggestions d'ingrédients flexibles, offre un aperçu de la culture française, convient à différents niveaux de compétence et est idéal pour les réceptions à la maison.

Inconvénients:

Certains ingrédients peuvent être difficiles à trouver aux États-Unis, les recettes alimentaires sont limitées en quantité et quelques liqueurs coûteuses peuvent être nécessaires pour certaines recettes.

(basé sur 98 avis de lecteurs)

Titre original :

Drinking French: The Iconic Cocktails, Apritifs, and Caf Traditions of France, with 160 Recipes

Contenu du livre :

L'auteur du best-seller du New York Times My Paris Kitchen propose plus de 160 recettes de cocktails à la mode, d'apéritifs incontournables, de plats préférés des cafés, d'en-cas complémentaires et bien plus encore.

David Lebovitz, auteur de livres de cuisine à succès, auteur de mémoires et blogueur populaire, se plonge dans la culture de la boisson de son pays d'adoption dans Drinking French. Ce recueil magnifiquement photographié propose 160 recettes pour tout ce qui concerne le café, le chocolat chaud et le thé, les apéritifs tels que le Kir et le Lillet, les cocktails classiques et modernes des bars parisiens les plus branchés et les infusions créatives à base de fruits frais et de liqueurs françaises. Et parce que les Français ne peuvent imaginer boire sans manger, David inclut des snacks salés et croustillants à servir avec vos concoctions. Chaque recette est accompagnée d'anecdotes pleines d'esprit et d'informations de David sur les tenants et les aboutissants de la vie en France, ainsi que de photographies prises sur place à Paris et ailleurs.

Que vous ayez réservé un voyage en France et que vous vouliez savoir quoi et où boire, ou que vous souhaitiez simplement donner une touche française à votre prochaine réunion, ce guide riche et révélateur fera de vous la coqueluche de la ville.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781607749295
• Auteur : David Lebovitz
• Éditeur : Ten Speed Pr
• Reliure : Relié
• Année de publication : 2020
• Nombre de pages : 304