Présentation de l'auteur Yong Chen :

Livres publiés jusqu'à présent par Yong Chen :

Économie du tourisme et de l'hôtellerie : Une approche micro - Economics of Tourism and Hospitality:...
Routledge
Ce livre offre aux étudiants une introduction...
Économie du tourisme et de l'hôtellerie : Une approche micro - Economics of Tourism and Hospitality: A Micro Approach
Chop Suey, USA : L'histoire de la cuisine chinoise en Amérique - Chop Suey, USA: The Story of...
Columbia Univ Pr
Les Américains ont commencé à fréquenter les...
Chop Suey, USA : L'histoire de la cuisine chinoise en Amérique - Chop Suey, USA: The Story of Chinese Food in America
Le San Francisco chinois, 1850-1943 : Une communauté transpacifique - Chinese San Francisco,...
Stanford Univ Pr
Fondée pendant les années de la ruée vers l'or, la...
Le San Francisco chinois, 1850-1943 : Une communauté transpacifique - Chinese San Francisco, 1850-1943: A Trans-Pacific Community
Chop Suey, USA : L'histoire de la cuisine chinoise en Amérique - Chop Suey, USA: The Story of...
Columbia Univ Pr
Les Américains ont commencé à fréquenter les...
Chop Suey, USA : L'histoire de la cuisine chinoise en Amérique - Chop Suey, USA: The Story of Chinese Food in America
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