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Titre original :
Vegan Kids: Tasty, Healthy Meat-Free Meals: 100 Recipes Everyone Will Love
Contenu du livre :
Des repas savoureux et sains sans viande : 100 recettes que tout le monde va adorer L'alimentation végétalienne n'est pas une nouvelle tendance en matière de livres de cuisine, mais ce livre est différent, car il s'adresse directement aux enfants et aux adolescents, qui sont souvent plus déterminés à changer le monde par leurs actions. Bien qu'il existe des livres de cuisine végétalienne rédigés par des durs à cuire tatoués, de jolies femmes en quête de santé, des gourous de la nutrition et des guerriers de l'écologie, peu d'entre eux s'attaquent au problème de la plupart des enfants qui n'aiment pas manger ce type d'aliments.
L'alimentation végétalienne est souvent plus facile pour les adultes, qui ont le temps de la préparer et des papilles plus sophistiquées qui apprécient la fusion des épices et des saveurs (et des légumes !). Nourrir les enfants est souvent un défi, et le végétalisme y ajoute une touche supplémentaire. Beaucoup d'enfants et d'adolescents font ce choix diététique, mais continuent à exiger des aliments qu'ils aiment personnellement.
Pour le cuisinier, il s'agit de trouver des plats faciles à préparer, jour après jour, tout en répondant aux exigences en matière de santé et de nutrition. Ce livre rend cela possible : des plats délicieux et accessibles qui plaisent aux enfants, qui sont sains et qui ne prennent pas trop de temps non plus.
Il s'agit de recettes de plats dont nous savons que les enfants veulent manger, qu'ils soient végétaliens ou non. Certains n'aimeront peut-être pas les pâtes à la sauce humide (ou sèche), d'autres s'opposeront aux relishs sur leurs hamburgers, ou aux sautés trop épicés, ou simplement aux légumes rôtis - mais nous garantissons qu'ils trouveront ici quelque chose qui leur plaira : wrap de tofu à la tikka ; spag veganese ; "sans poisson" et frites ; nouilles de tofu collantes ; gâteau au chocolat ; "c'est pas du gâteau au fromage".
Une alimentation équilibrée est importante pour nous tous, et pas seulement pour les enfants et les adolescents (et les étudiants), et c'est le meilleur moment pour s'amuser à préparer des recettes saines et délicieuses qui plaisent à tous les jours. Bon appétit végétalien !
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780754835219 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2021 |
| Nombre de pages : | 240 |
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