Avis des lecteurs
Résumé:Les critiques soulignent que le livre de cuisine « Five Ingredient Vegan » est une ressource fantastique pour les nouveaux cuisiniers et les cuisiniers expérimentés à la recherche de recettes végétaliennes faciles et délicieuses. Le livre excelle par la simplicité de ses listes d'ingrédients et son accessibilité, ce qui le rend idéal pour la préparation rapide de repas. Cependant, certains critiques ont noté que certaines recettes manquaient de profondeur et nécessitaient des ingrédients supplémentaires pour rehausser la saveur.
Avantages:⬤ Recettes simples et faciles à suivre avec un minimum d'ingrédients.
⬤ Les ingrédients sont facilement accessibles dans les magasins d'alimentation.
⬤ Convient aux débutants et à ceux qui s'initient à la cuisine végétalienne.
⬤ Préparation rapide des repas, idéale pour les soirs de semaine chargés.
⬤ Les résultats sont généralement délicieux et de nombreux plats favoris sont mentionnés, comme les pâtes crémeuses aux champignons et la mousse au chocolat et à l'avocat.
⬤ Certaines recettes peuvent être trop basiques ou nécessiter des ingrédients supplémentaires pour améliorer la saveur.
⬤ Peu de variété dans certaines catégories de repas, comme le petit-déjeuner.
⬤ Manque d'informations nutritionnelles pour les recettes.
⬤ Certains évaluateurs ont trouvé les recettes trop simplistes pour les cuisiniers plus expérimentés.
(basé sur 61 avis de lecteurs)
Titre original :
Five Ingredient Vegan - 100 Simple, Fast, Modern Recipes
Contenu du livre :
Par l'auteur de 15 Minute Vegan, Five Ingredient Vegan présente des recettes simples et passionnantes utilisant cinq ingrédients ou moins. Il est parfait pour les végétaliens et les non-végétaliens qui cherchent des moyens faciles d'introduire des repas à base de plantes dans leur cuisine de tous les jours.
Katy Beskow est l'experte de la préparation de repas faciles pour les cuisiniers amateurs - même si vous n'avez pas confiance en la cuisine ou en la cuisine végétalienne. En utilisant des ingrédients disponibles dans votre épicerie locale, une liste d'ingrédients essentiels et des conseils utiles, vous aurez tout ce qu'il faut pour donner du goût et de la texture à vos aliments.
Avec 100 recettes couvrant les bases (Baba ganoush, pain à la bière à 3 ingrédients, taboulé aux agrumes, salsa aux pommes vertes), les soupes (super légumes verts au citron, potée de lentilles de campagne, soupe de nouilles épicée, minestrone du garde-manger), les déjeuners (beignets de tomates de Santorin, pommes de terre farcies à la Welsh Rarebit, wraps épicés aux haricots et à l'avocat, crêpes aux épinards), Soupers (aubergines au four avec dukkah, risotto aux tomates cerises rôties, macaronis au potiron et à la sauge, traybake aux poires et aux haricots beurre) et sucreries (porridge au gâteau de carottes, pudding au pain et au beurre piquant, panna cotta à la noix de coco, granité à l'orange sanguine), vous pouvez vous aussi obtenir un maximum de saveur avec un minimum d'efforts - le tout avec seulement cinq ingrédients.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781787135284 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Sous-titre : | 100 Simple, Fast, Modern Recipes |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2023 |
| Nombre de pages : | 224 |
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Actuellement disponible, en stock.
